Semifreddo alla fragola [Archivio]

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emmeci

31-03-2011, 18:38

:) SEMIFREDDO ALLA FRAGOLA
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/medium/tuxpi_com_1302242988.jpg (javascript:;)

Questo è un semifreddo molto semplice da preparare, buono e morbido, lo preparo in molti modi, oggi vi propongo quello alle fragole :p:

INGREDIENTI
- 450 GR DI FRAGOLE
- 300 GR DI ZUCCHERO
- 3 TUORLI
- UN BICCHIERE DI LATTE
- 500 ML DI PANNA
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/semifreddo_fragola.jpg
per prima cosa si frullano le fragole con lo zucchero, i tuorli e il latte,
si monta la panna
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/medium/tuxpi_com_1301555107.jpg (http://javascript:;)
si amalgama bene il tutto
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/medium/tuxpi_com_1301555378.jpg (http://javascript:;)http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/medium/tuxpi_com_1301555491.jpg (http://javascript:;)
si versa in uno stampo (in più sono venuti 6 bicchieri)
si mette nel congelatore
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/26717/medium/tuxpi_com_1301587427.jpg (http://javascript:;)
ed eccolo pronto per essere gustato :p:

grazie per averlo provato a :
mascia.graffieti
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=221665&d=1301824491&thumb=1 (http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=221665&d=1301824491)

pride

31-03-2011, 18:43

sembra ottimo:p::p: ,ma viene bene anche senza la gelatina che lo rassoda???

emmeci

31-03-2011, 18:45

sembra ottimo:p::p: ,ma viene bene anche senza la gelatina che lo rassoda???
si, viene benissimo, provare per credere :D

pride

31-03-2011, 19:20

si, viene benissimo, provare per credere :D
ok lo proverò;):D

antonetta

31-03-2011, 20:18

lo provero' anchio vado matta per le fragole grazie della ricetta.

mascia.graffieti

31-03-2011, 20:28

Copiata! Quanto tempo prima di servirlo lo togli dal freezer?
Grazie per la ricetta

lunadog

31-03-2011, 20:31

questo procedimento si può fare con qualsiasi frutto? .. :rolleyes:

Biondi Lidia

31-03-2011, 20:38

Sembra buonissimo! Io metterei anche della meringa italiana per renderla più cremosa e non farla congelare, hai mai provato?;)

maria albezzano

31-03-2011, 21:28

Da provare , adesso che le fragole cominciano ad essere buone : ) SLURP !

emmeci

31-03-2011, 22:22

Copiata! Quanto tempo prima di servirlo lo togli dal freezer?
Grazie per la ricetta

non diventa duro,si mantiene abbastanza morbido, quindi una volta tolto dal freezer il tempo di tagliarlo e già si può mangiare

emmeci

31-03-2011, 22:24

questo procedimento si può fare con qualsiasi frutto? .. :rolleyes:

non so come frutta ho provato solo alle fragole,vorrei provarlo alla banana .....eventualmente ti faccio sapere
poi lo preparo anche al caffè e al cioccolato però le dosi cambiano:D

emmeci

31-03-2011, 22:29

Sembra buonissimo! Io metterei anche della meringa italiana per renderla più cremosa e non farla congelare, hai mai provato?;)
si è proprio buono, questo semifreddo è già cremoso e non si congela......prova e fammi sapere....... ;)
la meringa non l'ho mai messa, posso provare:p::D:D

Biondi Lidia

01-04-2011, 16:31

si è proprio buono, questo semifreddo è già cremoso e non si congela......prova e fammi sapere....... ;)
la meringa non l'ho mai messa, posso provare:p::D:D
Certo, lo proverò, la prossima volta che ho le fragole;) e ti faccio sapere di sicuro:)(:-*

lunadog

01-04-2011, 16:37

non so come frutta ho provato solo alle fragole,vorrei provarlo alla banana .....eventualmente ti faccio sapere
poi lo preparo anche al caffè e al cioccolato però le dosi cambiano:D

secondo te si potrebbe fare all'arancia? :rolleyes:
appena provi al ciocco e caffè fammi sapere :)
grazie ;)

Simo82

01-04-2011, 16:46

buonooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!! !!!!!!
e soprattutto facilissimo! grazie

emmeci

01-04-2011, 17:29

secondo te si potrebbe fare all'arancia? :rolleyes:
appena provi al ciocco e caffè fammi sapere :)
grazie ;)
all'arancia vedrei meglio un sorbetto, con la panna, l'uovo e il latte l'arancia non penso stia bene :\
ok ti faccio sapere quando farò quello al ciocco e al caffè :p::p::p:

lunadog

01-04-2011, 18:39

all'arancia vedrei meglio un sorbetto, con la panna, l'uovo e il latte l'arancia non penso stia bene :\
ok ti faccio sapere quando farò quello al ciocco e al caffè :p::p::p:
si in effetti hai ragione :rolleyes:
ok attendo le altre ricette

aleo

02-04-2011, 10:55

non so come frutta ho provato solo alle fragole,vorrei provarlo alla banana .....eventualmente ti faccio sapere
poi lo preparo anche al caffè e al cioccolato però le dosi cambiano:D
interessa anche a me al caffè e ciocco;)

secondo te si potrebbe fare all'arancia? :rolleyes:
appena provi al ciocco e caffè fammi sapere :)
grazie ;)

luna ma l'hai fatto x caso?

qualcuna l'ha fatto col bimby?

mascia.graffieti

03-04-2011, 11:55

E' un semifreddo buonissimo! Grazie per l'ottima ricetta
221665

emmeci

03-04-2011, 21:31

E' un semifreddo buonissimo! Grazie per l'ottima ricetta
221665
grazie a te per averlo provato, ti è venuto benissimo ;)

_*Paola*_

03-04-2011, 21:38

:p::p::p:

lunadog

11-04-2011, 16:02

interessa anche a me al caffè e ciocco;)

luna ma l'hai fatto x caso?

qualcuna l'ha fatto col bimby?
no Alex ancora no ,sto cercando quella al caffè..e ciocco :rolleyes:

demava

31-05-2011, 16:02

Ho fatto questo semifreddo per il mio compleanno che dire: veloce e ottimo!
Grazie davvero lo farò spesso!
Io ho decorato con spumiglie bianche e rosa e fragole fresche!

zaynab

17-07-2011, 17:50

con questo caldo è l'ideale .....