marble
05-06-2006, 11:34
un mio amico sta cercando questa ricetta, il punto interrogativo c'è perchè non ha idea se è il nome vero o il nome che usava la sua mamma per questa torta.
ho queste indicazioni, oltre agli ingredienti classici di uova, farina e zucchero c'è lo strutto nell'impasto e sopra mandorle.
a quanto ho capito deve essere molto simile alla mantovana di Prato di Erin, ma mi chiedevo se qualcuno di voi ha la ricetta di una torta con le caratteristiche che ho detto o di una simile.
Grazie! :)
ho queste indicazioni, oltre agli ingredienti classici di uova, farina e zucchero c'è lo strutto nell'impasto e sopra mandorle.
a quanto ho capito deve essere molto simile alla mantovana di Prato di Erin, ma mi chiedevo se qualcuno di voi ha la ricetta di una torta con le caratteristiche che ho detto o di una simile.
Grazie! :)