ciliegie sootto spirito.... [Archivio]

Pulini

06-06-2006, 13:58

vorrei fare le ciliegie sotto spirito, :p:
chi mi da una buona ricettina???;)

brigidaa

06-06-2006, 14:01

ho trovato questa di giò:
ciliegie sotto spirito (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8642&highlight=liquoroso)
e prova vedere tra queste postate da cindy:

Ciliegie E Amarene (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18886)

brigidaa

06-06-2006, 14:04

ne ho trovato altre due...una è sempre di giò
liquore di ciliegie (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8641)

...l'altra l'ho provato fare io...boooonaaaaaa:p:

grappa liquorosa alle amarene(ciliege) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8640)

Pulini

06-06-2006, 14:04

ho trovato questa di giò:
ciliegie sotto spirito (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8642&highlight=liquoroso)
e prova vedere tra queste postate da cindy:

Ciliegie E Amarene (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=18886)grassie ora me le guardo (:-*

debs

06-06-2006, 15:09

io le ho provate a fare così,

1KG DI CILIEGE MATURE MA SODE E SANE, LE HO LAVATE E FATTE ASCIUGARE ALL'ARIA PER MEZZA GIORNATA (MIA NONNA DICEVA UN GIORNO INTERO).
POI TAGLI I PICCIOLI VICINI AL FRUTTO, E LI DISPONI IN UN VASO (PULITISSIMO) E LE COPRI CON UN LITRO DI ALCOOL A CUI MISCHI 100G DI ZUCCHERO (DOSE APPROSSIMATIVA PERCHE' MIA NONNA FA A OCCHIO:D )
METTI QUALCHE CHIODO DI GAROFANO E SE TI PIACE UN PEZZO DI CANNELLA IN STECCA....

QUESTA E' LA RICETTA, IL RISULTATO NN SO PERCHE' STO ANCORA ASPETTANDO LE 8 SETTIMANE NECESSARIE PRIMA DI POTERLE ASSAGGIARE, PERò QUELLE DI MIA NONNA SONO OTTIME.
CIAO DEBORA

debs

06-06-2006, 15:28

Gia' Dimenticavo Che I Chiodi Di Garofano E La Cannella, Le Ho Copiate Da Un'altra Ricetta, E Percio' Le Puoi Contare Come Facoltative....

Ciao Di Nuovo

Pulini

06-06-2006, 18:51

io le ho provate a fare così,

1KG DI CILIEGE MATURE MA SODE E SANE, LE HO LAVATE E FATTE ASCIUGARE ALL'ARIA PER MEZZA GIORNATA (MIA NONNA DICEVA UN GIORNO INTERO).
POI TAGLI I PICCIOLI VICINI AL FRUTTO, E LI DISPONI IN UN VASO (PULITISSIMO) E LE COPRI CON UN LITRO DI ALCOOL A CUI MISCHI 100G DI ZUCCHERO (DOSE APPROSSIMATIVA PERCHE' MIA NONNA FA A OCCHIO:D )
METTI QUALCHE CHIODO DI GAROFANO E SE TI PIACE UN PEZZO DI CANNELLA IN STECCA....

QUESTA E' LA RICETTA, IL RISULTATO NN SO PERCHE' STO ANCORA ASPETTANDO LE 8 SETTIMANE NECESSARIE PRIMA DI POTERLE ASSAGGIARE, PERò QUELLE DI MIA NONNA SONO OTTIME.
CIAO DEBORA

grazie Debora , molto gentile :)

elyb

07-06-2006, 18:09

grazie per la consueta collaborazione.