Sfida: Panini, panini .... panini!!

[Luca]

Panini, panini .... panini!!!
Sfida lanciata da Corinna_72

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La sfida consiste nel preparare un panino dando sfogo a tutta la vostra creatività!
La farcitura, il tipo di pane (potete anche utilizzare tortillas e piadine), la tipologia (caldo, freddo, tiepido!), tutto a vostra scelta, senza limiti di ingredienti.
Si possono postare più ricette.

La sfida è già aperta e si chiuderà alle ore 24:00 di martedi 24 maggio.

Le regole generali per partecipare le trovate qua (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52723)

Buona paninata ;)

[laura33]

Tanto per iniziare oggi ho preparato questi panini super veloci e stuzzicanti!! ;););)

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Panino integrale, mozzarella, zucchine grigliate e acciughe.

Ciao!!

[pride]

il panino dell'intervallo:)


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ecco il mio primo panino :rolleyes: non so se si capiscono gli ingredienti ,panino al burro e cioccolata,lo mangiavo sempre quando andavo alle elementari:rolleyes:,quando la sfida sarà chiusa posterò la ricetta:cool:!!

[Innamorara]

Ecco anche il mio primo, il mio pranzo di oggi :) bello rustico luuuuuuuui

Pane alle olive di gaeta fatto da me, mortadella, fiordilatte di bufala, basilico e olive di gaeta

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[pride]

panino inverno
ecco il secondo panino,inverno perchè è un pò pesantuccio:p::p:
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panino arabo
caciocavallo-guanciale-mozzarella-patatine
io poi l'ho fatto alla piastra ma nella foto finale sembra una piattola ,non rende un granchè:rolleyes:

[Doralix]

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[carpevin]

Signore e Signori,
la Trattoria "La Grande Bufala"
presenta la sua idea di panino:

PanePizza farcito con speck, rucola e caciotta di bufala...

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:D:D:D

[iacinta]

Premessa : vi odio, perchè avrete la mia panza sulla coscienza....

Questo è il mio panino : Panino semi-piccante pigresse per attacchi bulimici acuti:

Pane pugliese grigliato con gocce di tabasco,
farcito con tinsemal, salsa barbecue e maionese...


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Scusate se non si vede bene il ripieno, ma la foto è venuta così, me lo sono già mangiato ed ho ancora fame...

E' ufficiale : ve possino :cool:

[caipiroska75]

Il sommergibile rosa



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Per prima cosa fatemi fare un doveroso ringraziamento:grazie mille gemella.....questo titolo è fantastico(:-*(:-*(:-*
Vista la forma e gli ingredienti non poteva che chiamarsi così!!!!!
Ma passiamo al panino:

burro
salmone
rucola
gamberetti in salsa cocktail

[mamma oca]

PANINO " SALVA COSCIENZA "



MA SI POSSONO METTERE GLI INGREDIENTI?:confused::confused::confused:

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[iacinta]

E no scusate....proprio ora che avevo deciso di postare il mio secondo panino...una cosuccia facile e leggera dopo quello di stamattina.


Rullo di tamburi........











Ecco a voi......


IL PANINO DEL CARCERATO.....

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Ricetta :

Prendere del pane,
quello che più vi piace,
metterlo su un piatto.

Accompagnarlo con dell'ottima acqua di annata,
preferibilmente oligominerale.

Ecco qua...
un panino semplice, essenziale,
nutriente,
ma leggero nello stesso tempo
.....

QUESTO LO VOGLIO IN CONCORSO EH !

[cla73]

Panino : crudo, asparagini, uovo, e salsa genovese




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[P@tty66]

Ecco....l' UBALDA CAMPAGNOLA! :rolleyes:
famosissimo paninazzo venduto in tutti gli autogrill dell'entroterra bustocca :D:rolleyes:
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Pane con zucchine fritte, farcito con cotto, provola affumicata, frittata, maionese, songino, pomodori piccadilly.

Forse dovrei chiamarlo "TORTURA CINESE" ...visto che io non potrò mangiarlo :rolleyes:>:->


'naggia a voi :D:p:

la ricetta qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=201580)

[Doralix]

Panino piccantino calabrese
panino semplice con sesamo,imbottito di 'nduja-provola arrostita-melanzane arrostite e condite.passato sotto il grill.....altro che quello delicatino col pollo di ieri....questo è molto più godurioso!!!!!!mi sa che me ne faccio un' altro!...Infatti la foto è del secondo...:p::p:


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[Terry1980]

Panino Doppia Fragola


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Pan brioche tostato, mascarpone, marmellata di fragole, fragole



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[pride]

pizza-burger

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il panino è fatto con pasta pizza,farcito con salsa rosa ,hamburger fatto con le mie manine , mozzarella filante e origano!!
io mi sono impegnata,peccato per le foto:-| come al solito sono una frana>:->!!
ora però rotolerò a lavoro:rolleyes:,questa sfida mi sta rovinando:p::p:

[miscelaizer]

(Per la ricetta cliccate sulla foto)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/27269/medium/tex-mex.jpg (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=201640&p=3848052#post3848052)

Guacamole, pollo, formaggio cheddar, salsina piccantina agrodolce


Vado a dormire, va!

[chiaretta60]

Oggi io e mio marito abbiamo fatto una "sfida interna" :rolleyes: ci siamo sfidati a panini fra noi :D

Questo è il mio, che ho chiamato "Sanwhich del 150° " :rolleyes: non solo per il tricolore :cool: ma anche perché riunisce ingredienti del nord, del centro e del sud Italia :cool::rolleyes:
Il pancarrè rosso e verde l'ho fatto io con la mdp :rolleyes: Ripieno: crema di robiola, speck, fettine di arancia, rughetta, scaglie di pecorino fresco.

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Buono, molto fresco ;)

Questo invece quello fatto per mio marito secondo le sue precise richieste :eek::rolleyes:

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Dalla foto non si capisce molto ma dentro c'é:
- maionese :rolleyes:
- pancetta :eek:
- champignons trifolati :p:
- melanzane fritte :eek::eek:
- uova sode :eek::rolleyes:
Credo di non essermi dimenticata niente :rolleyes::rolleyes: ooops, sì: c'era anche il pecorino fresco a scaglie :eek:

(Dopo pranzo mi ha chiesto una magnesia :rolleyes::-|)

[fedia]

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Semi perchè il pane ha dentro semi di girasole e zucca (spettacolare e gustosissimo :p:), tonnato perchè l'ingrediente principale è il vitello tonnato :D
Inoltre ci sono insalata, pomodori e cetriolini sott'aceto.
Notare la salsa che cola ma meglio tanta che scarsa.:rolleyes:

[fedia]

Il panino è fatto con due fette di treccia al pomodoro e olive nere, come si può vedere dalla foto, sono sia sulla superficie che all'interno. Era la prima volta che lo facevo ma d'ora in poi sarà uno dei miei preferiti :p::p::p:

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Gli ingredienti sono:
spalmata alla base della stracciatella freschissima (l'interno della burrata), sopra pomodoro, basilico, mozzarella fiordilatte, zucchine sottilissime condite con olio al pesto e pinoli tostati :p:

[fedia]

Il panino preferito da mia figlia :p::p::p:

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Si tratta di una schiacciatina, tipo pane genovese scaldato in fornetto spalmato generosamente da entrambi i lati con robiola che è spalmata di patè di olive e farcito con pomodori secchi e speck

L'interno

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:p:

[fedia]

Sapori che mi ricordano le mie origini montanare :)

Pane alle erbe, l'ennesimo esperimento di un giorno solitario, devo dire che mi è venuto bene! :D
E' una treccia...anche se non si vede...:rolleyes:

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Ingredienti:
qualche goccia di olio extravergine profumato all'aglio sul pane un po' scaldato, prosciutto crudo leggermente affumicato, insalata e funghi di bosco (porcini e finfarli che avevo in congelatore e trifolati per l'occasione), un po' di prezzemolo tagliuzzato grossolanamente et voilà!:D
Particolare

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[fedia]

Quando ho preparato questo sfilatino pensavo a Roma dove ho mangiato un eccezionale pane fichi e noci.
Mi dispiaceva non usarlo per la sfida perchè è davvero spettacolare ma non sapevo bene come abbinarlo e così ho pensato "perchè non metterci dentro il prosciutto e melone destinati per il pranzo?". Detto fatto, sorprendente!!!:p::p::p:

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Ho spalmato la base del panino con un po' di mascarpone, ci ho messo sopra il prosciutto crudo, poi le fettine sottili di melone e sopra una dadolata di noci tostate e fichi essiccati al forno.
Altra immagine...

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[fedia]

Dimenticavo un tocco importante per il panino al pomodoro e olive

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...sono i pinoli tostati che ho messo sulla stracciatella della fetta superiore...ottimi!!!:p::p::p:

[fedia]

Focaccia della fattoria perchè oggi ci sono andata a comperare uova e formaggi che ho usato per questo panino.
Non è un vero panino ma uno spicchio di focaccia simil genovese con le cipolle di Tropea che è già buona di suo ma così arricchita è super!:p::p::p:

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Ho usato due fette sottili di uno spicchio di focaccia alle cipolle e l'ho farcita con fettine di caciotta fresca al pomodoro secco e origano.
Ho fatto una firittatina alle erbe, le ho messo dentro un paio di fettine di mozzarella e della salsa di pomodoro piccantina....
Così si vede meglio, tiepida è ancora meglio che calda!

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:D