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Visualizza Versione Completa : elenco ricette Cucina è salute 2



pentagramma03
08-06-2006, 10:23
ricette a basso contenuto calorico
barchette di peperoni alla frutta
frullato
frittata di asparagi selvatici
insalata diverdure a vapore con agrumi
insalata di agrumi e spinaci
melanzane ai sapori
risotto alle verdure di primavera
pennette rigate alla ratatuille
paella di verdure e calamari
zuppa di farro
polpettine di riso e agnello
cipolle bianche ripiene
zuppa di fave e cozze
rorolo di verdure al ripieno di mele
zucchine ripiene ai tre sapori
timballini di riso alle erbe con bocconcini di pollo agrumati
pescatrice in brodetto con riso pilaf
pesce saptola ai sapori
sorbetto di mandarino
gelo di limone

pesuca
08-06-2006, 15:06
grazie è proprio quello che cercavo

paola.acierno
16-02-2007, 17:49
grazie è proprio quello che cercavo

dove si prendono le ricette light??qualcuno ha postato i procedimenti??
scusate sono nuova, ancora non riesco a cercare tutto da sola in questo sito
grazie

topoccola
30-04-2012, 19:02
350g carne agnello
600g acqua
110g riso 1 uovo intero
1 mazz prezzemolo
1 cipollotto
1 limone nn trattato
30g farina
1 spicchio aglio
10g olio evo
50g latte parz scremato
1 pizz sale

lessare il riso:versare acqua nel boccale con un pizzico di sale e bollire 5 min 100° vel 1.versare riso e cuocere 18 min 100° vel 1 antiorario.Afine cottura sgocciolate e mette a raffreddare in una terrina. tagliate carne a tocchetti e tritate 10 sec vel 7,mettete da parte.tritate buccia limone prezzemolo cipollotto aglio 10 sec vel 7.unire riso e uovo 20sec vel 5
ricavate composto omogeneo e fate polpettine grandi come una noce infarinatele leggermente e passatele in una pentola antiaderente con pochissimo olio.girate polpettine aggiungete succo limone lascaite cuocere aggiungete latte e cuocere finchè nn si sarà assorbito lasciando una crema densa.