Misura teglie per pandispagna

[Dick]

Salve a tutti!

Nei prossimi giorni mi dedicherò alla sperimentazione del pan di spagna.

Vorrei iniziare con uno piccino (va bene a tre/quattro uova?)
Più in la provare con uno da 6/8 uova.

Ora, la domanda:

Quale diametro per le teglie?
Per tutti e due i casi intendo.

Un'altra cosa... Volendo provare con le teglie rettangolari?
Quali dimensioni?
(sempre per tutti e due i casi)

Un grazie di cuore da una principiante piena di entusiasmo. :D

[Dick]

aiutooooo :confused:

[paneburroezucchero]

http://freeweb.supereva.com/mammapuzzola/convertitore_pesi.xls



allora, con il "cerca" metti pan di spagna, e trovi un'infinità di ricette, scegli quella che ti ispira di più, poi vai su questo convertitore, e inserisci le dosi che hai scelto (es partendo da tre/quattro uova), e vedi come ti converte le dosi per stampi quadrati o rettangolari di cui devi inserire le misure.
Io l'ho già provato, è precisissimo!;)

ah, te lo fa aprire come file di excel, vai tranquilla!

[Dick]

http://freeweb.supereva.com/mammapuzzola/convertitore_pesi.xls



allora, con il "cerca" metti pan di spagna, e trovi un'infinità di ricette, scegli quella che ti ispira di più, poi vai su questo convertitore, e inserisci le dosi che hai scelto (es partendo da tre/quattro uova), e vedi come ti converte le dosi per stampi quadrati o rettangolari di cui devi inserire le misure.
Io l'ho già provato, è precisissimo!;)

ah, te lo fa aprire come file di excel, vai tranquilla!

Grazie grazie!!!
Santa donna!!!