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Visualizza Versione Completa : Straccetti


Ritas
15-06-2006, 10:06
Straccetti di carne:

Straccetti di carne + o - 100 gr a persona
rucola
grana a scaglie
aglio, olio e sale.

Riscaldare l'aglio con l'olio unire successivamente gli straccetti di carne e far cuocere fino a quando non prendono colore. Togliere l'aglio e in un vassoio fare uno lstrato di rucola e grana , dopo straccetti e nuopvamente un altro strato...per poi finire con la rucola e il grana e irrorrare il tutto con il fondo di cottura. Vi assicuro che è un piatto buonissimo.
Spero di riuscire ad inserire la foto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10418/thumb_CIMG0639.JPG
GLORIA.IAIA
15-06-2006, 10:10
Mhhhhh Buonoooooooo!!!!:p:

inserisco la tua foto così si vede anche senza il link!!!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10418/normal_CIMG0639.JPG
Ritas
15-06-2006, 10:13
inserisco la tua foto così si vede anche senza il link!!!

A grazie dimentico sempre come si fa
Zucchino
15-06-2006, 10:45
Pero' 100 gr a testa sono decisamente pochetti...
:D
Ritas
15-06-2006, 15:27
si infatti sono una quantità giusta se abbinati ad altro...anche perchè quando li mangi sono come le ciliegie, uno tira l'altro..