finti ringo

[briciola]

salve ragazzi ..provo per la prima volta a inserire una ricetta nata con l'aiuto di rossogiulietta e spero sia linizio di una lunga serie..ah dimenticavo..il sapore è ottim uno tira l'altro.

ingredienti:
375 gr di farina
125 gr zucchero
1 bustina di lievito
1 uovo
240 gr di burro
4 cucchiai di caffe solubile
100 gr di zucchero a velo
Setacciare la farina, metterla in una ciotola, unire il lievito, 160 gr. di burro ammorbidito a temperatura ambiente e tagliato a pezzettini e lavorate il tutto con la punta delle dita. Sbattere l'uovo con lo zucchero e incorporarlo al composto, insieme a metà del caffè sciolto in 2 cucchiai di acqua. Lavorare con un cucchiaio di legno (o una spatola), fino a ottenere un impasto omogeneo.
Prelevare il composto in piccole quantità, formare con le mani tante palline grosse come nocciole e allinearle, man mano, sulla placca coperta con carta da forno. Con una forchetta infarinata, schiacciare le palline in modo da rigarle. Poi cuocerle nel forno già caldo a 180 per 10 minuti.
Lavorare a crema il burro e lo zucchero a velo rimasti. Unire il caffè rimasto, sciolto in 2 cucchiai d'acqua, poi spalmare la crema su metà dei biscotti e accoppiarli a quelli rimasti.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10567/normal_IMG_0621.jpg

[MagicaDea]

Complimenti.. sono una meraviglia.. meglio di quelli veri!

[GLORIA.IAIA]

uh uh uh... Adoro i Ringo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[saras84]

UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU BUONIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!! Mamma mia che gola mi fanno venire!! Grazie della ricetta!

[rossogiulietta]

e vai hai messo le foto!!!! grande!!! ;););)
devo dire che sono davvero belli!!! se poi dici che sono anche buoni... siamo a posto!!! ma la giuria tecnica (ossia tuo fratello ;)) cosa ne dice???

[Nemo]

:cool: .........sembrano quelli originali!!!

[briciola]

ma cosi mi fate arrossire..un grazie particolare a rossogiulietta che mi ha dato la ricetta presto ne mettero altre ..grazie a tutti per i complimenti davvero.
buona giornata:)

[Paoly]

buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii complimenti

[rossogiulietta]

un grazie particolare a rossogiulietta che mi ha dato la ricetta presto ne mettero altre ..grazie a tutti per i complimenti davvero.

(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

[mordicchio]

Che boooniiiiiiii!!!:p:

[Angela06]

Ma come ho fatto a non vedere questa ricetta?????? Mamma miaaaaa questi sono proprio da provare! Bravissima!!!!!!!!:p:

[Pulini]

che belli:p: :p: :p: :p: :p: fameeeeeeeeeeeeeee
me li ero persa >:->

[mariella m.]

dall'aspetto somigliano tanto agli originali, ma sono sicura che saranno molto più buoni!

[Fior di sambuco]

Ma io che sono nuova in questo sito, sono troppo entusiasta!:D Adesso li provo anch'io! Grazieeeeeeeeeeeeee

[silviachan]

ciao Briciola, io ho provato a fare i biscottini ma al momento di farcirli la cremina si scioglieva... Mi conviene lasciarla in frigo x un po'?

[mikel@]

sembrano BUONISSIMI :D:D

[briciola]

mi fa piacere che vi sinao piaciuti...la cremina io non l ho mesa in frigo ho aspettato pero che il biscotto si raffreddasse:-)
baci baci;)