Corso per assaggiatori di formaggi

[Silvia]

La neonata delegazione ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) di Siena-Arezzo, sta raccogliendo adesioni per il nuovo corso di I livello per Assaggiatori di Formaggi che si terrà a settembre/ottobre 2011.

Il corso formerà gli iscritti al fine di renderli veri e propri conoscitori del formaggio, alimento forse troppo spesso trascurato.
Attraverso validi docenti imparerete a conoscere i diversi tipi di formaggi, scoprire i segreti di come si creano e ad assaggiarli percependone pregi e difetti.

Chiunque fosse interessato può contattarmi via email il mio indirizzo è silviatrenti@xaround.com

Il corso è aperto a tutti, semplici appassionati, operatori del settore, ristoratori etc. etc.

Da Assaggiatrice di Formaggi di I livello, posso dirvi che questo corso mi ha aperto un portone sul mondo dei formaggi, è appassionante ed è anche un modo per condividere il piacere nell'assaggiare un formaggio con altre persone con la stessa passione.

Buon corso a tutti,
Silvia

[fiore-70]

Lontanuccio:\

[cookmary]

Anche per me lontanuccio:\
Mi sarebbe piaciuto parteciparvi:)(:-*

[Silvia]

L'ONAF è presente con le sue delegazioni in quasi tutta Italia, quindi sicuramente ci saranno corsi anche dalle vostre parti.

Nello specifico c'è una delegazione a Napoli centro:

Email:napolicentro@onaf.it

N° Telefono: 081/5513540 -
Delegato: Nicola Fiorillo
Sito Internet: http://onafnapoli.blogspot.com/

Spero d'esservi stata d'aiuto.

P.S.: a breve vi darò le specifiche per i corsi di Arezzo e Siena. Spero che ci siano molti iscritti da cook :)

[Silvia]

Eccoci qui, finalmente mi hanno comunicato le specifiche per i corsi per assaggiatori di formaggi che si terranno a Siena e ad Arezzo.

Siena:
Date: il corso inizierà l'11 ottobre 2011 e terminerà con l'esame il 29 novembre 2011. Si terrà tutti i martedì ed i giovedì saltando la settimana del 1 novembre per feste.

Il luogo:
RESORT POGGIO ALLA SALA
Via Poggio Alla Sala, 10
53045 Montepulciano (Siena)
(per chi vuol saperne di più questo è il locale www.resortpoggioallasala.com )

Arezzo:
Date:
Il corso inizierà il 10 ottobre 2011 e terminerà il 28 novembre con l'esame.
Le lezioni si terranno ogni lunedì e mercoledì saltando la settimana del 1 novembre per feste.

Luogo:
VINOSTERIA 4 CHIACCHIERE
Via Guelfa 14
AREZZO


Altre informazioni potrete trovarle nei due siti qui sotto linkati. Sarà possibile, attraverso gli stessi siti web, effettuare una preiscirzione.
http://www.onafsiena.it/
http://www.onafarezzo.it/

Abbiamo bisogno di 25 iscritti per corso quindi attendo con ansia le vostre adesioni, facciamo vedere che i cookini ci sono!!!
A presto

Silvia