mandorla
20/06/06, 00.32
penultimo respiro...!
buonissssssimiiiiiii!!!!!
lessare per 15 minuti i finicchi in poca acqua salata. conservare il liquido di cottura.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000973.JPG
soffriggere nel burro delle fette di pane casereccio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000974.JPG
prendere dei contenitori di cotto e riempirli così:
uno strato di pane
delle fettine di pecorino fresco
un pò di finocchietti
ripetere gli strati
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000977.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000980.JPG
irrorare con qualche cucchiaiata del liquido di cottura dei finocchietti
e infornare a 200 per 20 minuti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1010004.JPG
ecco una fetta nel piatto. E' talmente (profumo e gusto) casereccio che più casereccio non si può! :p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_P1010010.JPG
buonissssssimiiiiiii!!!!!
lessare per 15 minuti i finicchi in poca acqua salata. conservare il liquido di cottura.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000973.JPG
soffriggere nel burro delle fette di pane casereccio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000974.JPG
prendere dei contenitori di cotto e riempirli così:
uno strato di pane
delle fettine di pecorino fresco
un pò di finocchietti
ripetere gli strati
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1000980.JPG
irrorare con qualche cucchiaiata del liquido di cottura dei finocchietti
e infornare a 200 per 20 minuti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/thumb_P1010004.JPG
ecco una fetta nel piatto. E' talmente (profumo e gusto) casereccio che più casereccio non si può! :p:
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