la carica dei centun'anni

[mandorla]

Qualche giorno fa stavo organizzato la festa del 32° compleanno di mio marito Paolo ma, pochi giorni prima....mi viene fatta una proposta. Poi ve la dico.

Intanto ecco una parte del risultato del mio lavoro in cucina:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/IMG_0111.JPG

la foto del tavolo non riprende tutto il ben di Dio che ho preparato ma solo qualcosa. eravamo in campagna, quindi, zero eleganza e per giunta la foto non l'ho scattata io sennò sistemavo le portate un po’ meglio. perdonatemi.:o

in dettaglio, abbiamo mangiato le seguenti delizie per il palato:

1) ANTIPASTI
- DANUBIO (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10189&highlight=DANUBIO)di Marble
da alcune palline era fuoriuscito il ripieno e quindi ho preferito divide le
palline e risistemarle in un vassoio
- SPIEDINI DI CREPES (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12626&highlight=SPIEDINI+CREPES) di Nightfairy
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_P1000834.JPG
le crepes semplici le ho spalmate di formaggio cremoso, basilico e
prosciutto cotto, le crepes al pomodoro le ho spalmate di tonno, erba
cipollina e formaggio cremoso.

2) PRIMI
- PASTA FREDDA AL CURRY (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=17545&highlight=pasta+fredda+curry)di Ellina
in una ciotola l'ho condita con maionese e nell'altre con il limone (si
intravedono in fondo al tavolo)
- semplicissima insalata di cous cous condito con pomodori ciliegino,
mozzarella, scamorza fresca, cipolletta, menta, basilico, olio, limone, pepe

3) SECONDI
- salsiccia semplice e aromatizzata e pancetta di maiale alla brace (il barbecue-costruito lì per lì per l'occasione- è esclusivo monopolio di mio marito, si vede?:D )
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- e......tenetevi forti......

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un intero maialetto ibrido (incrocio maiale cinghiale) da 12 chili (netti) !!!!!
cucinato dal nostro grande amico sardo (che tra l'altro mi ha portato 4 litri del tanto agonato mirto!:D ) (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=15048&highlight=mirto) con un metodo proprio della sua terra, l'abbiamo seguito come fosse un rito, increduli (perchè dalle mie parti cuciniamo la carne a pezzi), divertiti e...ansiosi di divorarlo!>:->
ed era buonissimo da svenire! :p: la cotenna croccantissima!:p:
da sinistra: mio marito ,mio fratello e peppe il sardo.
togliamo lo spiedo (quello con gli occhiali è cialdone (salvatore) che si è iscritto qui)
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il trancio dei pezzi spetta alle mano esperte del re dei maialetti allo spiedo

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_P1000858.JPG

tutti lì a fotografare

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_IMG_0136.JPG
che sta scrutando mia suocera?>:->

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_IMG_0148.JPG

1) FRUTTA E DOLCI
- Frutta fresca in gelatina (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=207748#post207748post207748)
- Girelle di sfoglia con crema di pistacchio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=207749#post207749post207749)
- e.....tenetevi morbidi.......la mia FRUIT BOMB (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=207751#post207751post207751)! un suc-ces-so-ne!
la decorazione lascia a desiderare, ma il gusto.....:p: .!!!!

allora? qual'era la proposta di cui parlavo all'inizio del post?
non era uno il compleanno, ma treeeeeeeeeee!
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da sinistra: mio cagnato, un amico e il mio amore!
si è festeggiata la bellezza di centouno anni!

guardate che mortorio di festa:D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_roberto_chiiiii_2_030.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_P1000870.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_roberto_chiiiii_2_093.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_roberto_chiiiii_2_099.jpg
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_roberto_chiiiii_2_069.jpg

e per finire............il risultato della grande magnata!!!!!!!!! (e bevuta):D :D :D :D :D :D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10380/normal_P1000866.JPG

[MagicaDea]

Bravissima mandorla... proverò presto la frutta in gelatina..-..

[paneburroezucchero]

quando vedo un maialetto come quello tutto il mio spirito animalista entra in sciopero...:p:

[alis]

cavolicchio quanto ben di dio. poi il maialetto è fenomenale e la torta chissà che buona.
non riescoa capire però come viene la frutta in gelatina...

[dormiglia]

a parte il cibo che è super invitante, quel maialetto poi...si vede che c'era tanta allegria, tanti auguri a tutti e tre i "vecchietti"

[rossogiulietta]

ma che bella festa!!!!
davvero complimenti epr tutto quello che hai preaparato!!! wow!!!
ho visto anche la discussione sulla torta... mitica!!
davvero complimenti!! ;);)

[nightfairy]

..bravissima Mandorla!:D

[marywlasalsa]

deve essere stata una serata mega divertente ....si vede si vede :D :D

[steppy]

Che spettacolo !! La torta poi è stupenda !!

Adoro queste feste, si vede proprio che vi siete divertiti !!!!!!!!!!

[Erin Shore]

Eh già, proprio un mortorio di festa eh! :D :D :D Brava. :)

[mandorla]

grazie a tutte!:D mi fa piacere che vi siano piaciute le foto!:D
mi dispiace solo per le vegetariane...:o non le volevo impressionare :)

[mandorla]

cavolicchio quanto ben di dio. poi il maialetto è fenomenale e la torta chissà che buona.
non riescoa capire però come viene la frutta in gelatina...

la frutta si mostra ricoperta da uno strato sottile e lucido di gelatina, sottile però perchè non è molto densa.ho dimenticato di scattare la foto finale...:o