scaloppine al marsala e semi di finocchio

[mariabianca]

Rosolare un pò di cipolla tritata in olio.Aggiungere le fettine di carne (noce di vitello),subito dopo aglio tritatissimo,un pò di semi di finocchio,prezzemolo e del pomodoro pelato a pezzettoni.In ultimo vino bianco secco e marsala in eguale quantità; finire di cuocere.
Buon appetito.

[Gata]

Ho provato ieri questa ricetta usando il pollo. E' venuto buonissimo. Grazie mille. Vivi