chiara84
27/06/06, 17.24
Ciao a tutti,ecco la ricetta delle farfalle al pistacchio che mi fece provare mia suocera.
Ingredienti:
1 cipolla
1 conf. di panna da cucina
1 conf. di pistacchio(con quello tritato vi sbrigate prima)
pasta farfalle
olio e sale q.b
Tritate la cipolla e fatela rosale in una padella con l'olio.
Quando si sarà imbrunita unire il pistacchio già precedentemente tritato in modo fine.Rimescolare il tutto e mettere la panna.Lasciate un pò sul fuoco e appena la panna avrà preso il colore del pistacchio mettere una pentola sul fuoco e calare la pasta.Appena la pasta è pronta unire il tutto.Per chi lo gradisce una bella spolverata di parmigiano.
Fatemi sapere come la trovate...Ciao:)
Ingredienti:
1 cipolla
1 conf. di panna da cucina
1 conf. di pistacchio(con quello tritato vi sbrigate prima)
pasta farfalle
olio e sale q.b
Tritate la cipolla e fatela rosale in una padella con l'olio.
Quando si sarà imbrunita unire il pistacchio già precedentemente tritato in modo fine.Rimescolare il tutto e mettere la panna.Lasciate un pò sul fuoco e appena la panna avrà preso il colore del pistacchio mettere una pentola sul fuoco e calare la pasta.Appena la pasta è pronta unire il tutto.Per chi lo gradisce una bella spolverata di parmigiano.
Fatemi sapere come la trovate...Ciao:)