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Visualizza Versione Completa : caccavella...silikomart


JENNY1
10-10-2011, 14:34
Ciao, sabato alla festa dell'anguilla a Comacchio c'era la bancarella della silikomart. Ho preso uno stampo in silicone per fare i "pandorini" come quelli nella foto (anche se ne avrei comprati un sacco).

Volevo chiedervi se avete qualche ricetta già collaudata o da sperimentare. Grazieeeeeeee:rolleyes:
Totonia
10-10-2011, 15:43
anch'io ho preso il tuo stesso stampo un po' di tempo fa' e sinceramente ho solo fatto dei muffin per provare lo stampo,ma vorrei provare le ricette scritte nel ricettario incluso,tu hai trovato il ricettario?
JENNY1
10-10-2011, 16:17
no il ricettario non c'era, ho guardato sul sito della silikomart e ci sono un paio di ricette, (il ricettario completo non c'è)
Totonia
10-10-2011, 16:30
allora appena torno dalla pediatra ti scrivo le ricette che ci sono nel mio ricettario.:)
JENNY1
10-10-2011, 16:36
mille grazie!!
ladyleo
10-10-2011, 16:37
allora appena torno dalla pediatra ti scrivo le ricette che ci sono nel mio ricettario.:)

ANCH'IO RICETTEEEEEEEEEEEEEEE, PER FAVORE?!:o:p:,Ho un mezzo stipo pieno di stampini della Silikon, ma ricettari :eek: neanche l'ombra:mad:.
Ciao (:-*(:-*(:-*
Nutella123
10-10-2011, 16:40
Carino questo stampo!! Quanto costa??
pitupitumpa
10-10-2011, 17:24
Ciao....
Dai un'occhiata qui:
silikomart.net/_portal/naviga/index_silikomart_net_it.php?f_codpag=ricette&f_codlingua=IT
c'è anche una ricetta per lo stampo a pandorini come il tuo!!!
Doralix
10-10-2011, 17:26
Quello della foto sembra essere un "pandorino" di pan brioche...molto carina l' idea!!
rosariag
10-10-2011, 17:38
ma che bello questo stampo:eek::eek:
brave sperimentate le ricette c he poi vi mando il mio indirizzo:D:D
Totonia
11-10-2011, 09:23
ecco la ricetta che ho trovato inclusa nello stampo
INGREDIENTE
500gr. di farina
100gr.zucchero
10gr. sale
100gr. yogurt bianco
75gr. olio evo
1/2 buccia di un limone grattuggiato
100gr. di tuorlo
20gr. di lievito di birra
50gr. di acqua
zucchero a velo q.b.

impastare tutti gli ingrediente,inserendo il lievito per ultimo.lasciare riposare l'impasto per 15minuti a temperatura ambiente.
stendere l'impasto in una teglia e coprirla con la pellicola e riporre in frigo per una notte intera.il giorno dopo formare delle brioche del peso di 60gr.circe e riporre nello stampo.quando la bombatura e' arrivata in superfice,cuocere in forno a 180°-200° per circa 30 minuti.il tempo di cottura varia in base al forno.a cottura ultimata spolverizzare con lo zuccero a velo-

In ogni caso nel sito della silikomart che ti hanno segnalato ci sono altre ricette interessanti.Mi sa' che e' arrivato anche per me il momento di prove lo stampo:D
JENNY1
11-10-2011, 11:54
Carino questo stampo!! Quanto costa??


l'ho pagato 10 Euro
JENNY1
11-10-2011, 11:55
ecco la ricetta che ho trovato inclusa nello stampo
INGREDIENTE
500gr. di farina
100gr.zucchero
10gr. sale
100gr. yogurt bianco
75gr. olio evo
1/2 buccia di un limone grattuggiato
100gr. di tuorlo
20gr. di lievito di birra
50gr. di acqua
zucchero a velo q.b.

impastare tutti gli ingrediente,inserendo il lievito per ultimo.lasciare riposare l'impasto per 15minuti a temperatura ambiente.
stendere l'impasto in una teglia e coprirla con la pellicola e riporre in frigo per una notte intera.il giorno dopo formare delle brioche del peso di 60gr.circe e riporre nello stampo.quando la bombatura e' arrivata in superfice,cuocere in forno a 180°-200° per circa 30 minuti.il tempo di cottura varia in base al forno.a cottura ultimata spolverizzare con lo zuccero a velo-

In ogni caso nel sito della silikomart che ti hanno segnalato ci sono altre ricette interessanti.Mi sa' che e' arrivato anche per me il momento di prove lo stampo:D


grazie, ho sbirciato anche sul sito, adesso bisogna solo provare
Nutella123
11-10-2011, 12:01
l'ho pagato 10 Euro

Grazie, proverò a cercarlo;)!!