Ciambellone Farcito!!!!

[miry74]

Ciao a tutti!!!!
Oggi vi presento il mio Ciambellone farcito, altra ricetta tipicamente marchigiana;):D

INGREDIENTI PER L'IMPASTO:

250 gr.di farina bianca
75 gr. di zucchero
1 bustina di vanillina
scorza grattugiata di un limone
2 uova
25 ml. di liquore all'anice Mistrà
50 gr. di strutto
1/2 bustina di lievito per dolci

PER FARCIRE E DECORRE:

300 gr. di Nutella
1 cucchiaino di semi di anice
zucchero a velo
riccioli di cioccolata o codette.


PREPARAZIONE:

Mescolare in una terrina farina setacciata, zucchero, vanillina, scorza di limone, uova, Mistrà, strutto a pezzetti e per ultimo il lievito setacciato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/DOLCE1.JPG

Impastare rapidamente il tutto, fino ad ottenere un impasto liscio

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/DOLCE2.JPG

Con un matterello stendere la metà dell'impasto in una sfoglia ovale (30x15 cm.circa) alta mezzo centimetro e trasferirla sulla lastra del forno foderata con carta da forno. Distribuire sulla sfoglia la Nutella, lasciando vuoto 1/2 cm. dal bordo.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/1.JPG
Stendere l'impasto rimasto in una seconda sfoglia grande quanto la prima e appoggiarla sulla Nutella, sigillando bene le due sfoglie lungo i bordi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/2.JPG

Distribuire sulla superficie i semi di anice, spolverare con lo zucchero a velo e completare la decorazione con i riccioli di cioccolata oppure se preferite le codette.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/5.JPG
Cuocere per 20/25 minuti nella parte media del forno preriscaldato a 180/190° per quello elettrico e a gas oppure a 160/180° per il forno ventilato.
Ed ecco il risultato:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/6.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/7.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/8.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10581/9.JPG

CREDETEMI E' SLURPISSIMO!!!!!!!:p::p::p::p::p::p::p::p::p:

Kiss Kiss (:-*(:-*

[Monica P]

mmmhhhh...davvero godurioso!!!:p: :p: :p:
Gnam gnam...quasi che passo a trovarti....:D :D

[MagicaDea]

SUPERLATIVOOOOOOOOOOO..... questo lo faccio dopo la bavarese di regine :D

[ciolyna]

Da fare assolutamente!!! Complimenti!!

[mordicchio]

Che vedono i mie occhiiiiiiiiiiii!!!!:eek: :eek: :eek: Buonissimo!!! Brava Miry!!!;)

[miry74]

GRAZIE RAGAZZE!!!!!!!!!!!!;););)

COMUNQUE QUESTO DOLCE E' VERAMENTE MOLTO BUONO:p:
VI CONSIGLIO DI PROVARLO...SE POI VOLETE VENIRMI A TROVARE...
LA MIA PORTA E' APERTA...;);):D:D

[maggiolina]

ho la pressione sotto terra........che dici si mangio il tuo ciambellone risale??;) ...............io dico di siiiiiiiiii :)


buono......copio e incollo

[dgdrosanna]

E' da paura!! me ne mangerei volentieri una fetta!
Una domanda... Dalle immagini direi che prima si cuoce e poi si mette lo zucchero a velo...dal testo semprerebbe il contrario...:confused::confused::confused:

[miry74]

Ciao, il testo è giusto!! Prima si mette lo zucchero a velo con i riccioli di cioccolata e poi si cuoce! Ank'io pensavo ke fosse sbagliato questo passaggio, in quanto con il calore del forno si sarebbe sciolto tutto, e invece no! E' rimasto perfettamente come lo vedi nella foto finale!!!:):)
Credimi è buonissimo... se poi ti piacciono la nutella:p:, il liquore all'anice:rolleyes: i riccioli di cioccolata...insomma è una GODURIA!!!:p::p::p:





E' da paura!! me ne mangerei volentieri una fetta!
Una domanda... Dalle immagini direi che prima si cuoce e poi si mette lo zucchero a velo...dal testo semprerebbe il contrario...:confused::confused::confused:

[okkidigatto]

Miry!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:eek:
Attentato alla linea!!!!
E' una roba da sbranare anche il pc! Eh sì...credo proprio che passerò un attimo da te stasera...:D :D

[mariabianca]

deve essere favoloso ma più che un ciambellone sembra un dolce a forma di ciabatta.

[miry74]

Ah ah ah ah,:D carina questa!!!
Però hai ragione, sembra proprio una ciabatta...pertanto ciambella e quindi ciambellone!!!!:D:D:D






deve essere favoloso ma più che un ciambellone sembra un dolce a forma di ciabatta.

[dgdrosanna]

Ciao, il testo è giusto!! Prima si mette lo zucchero a velo con i riccioli di cioccolata e poi si cuoce! Ank'io pensavo ke fosse sbagliato questo passaggio, in quanto con il calore del forno si sarebbe sciolto tutto, e invece no! E' rimasto perfettamente come lo vedi nella foto finale!!!:):)
Credimi è buonissimo... se poi ti piacciono la nutella:p:, il liquore all'anice:rolleyes: i riccioli di cioccolata...insomma è una GODURIA!!!:p::p::p:


Ma dai!! caspita.. allora ci devo assolutamente provare!! e che sia una gran goduria non ho proprio dubbi!!!:p::p::p:

[simbar]

non ci posso credere!!!!E' proprio come quello che mangiavo dai miei nonni nelle Marche...proverò a rifarlo per riassaporare i sapori dell'infanzia!!!!!!

[gianor2003]

Questo è da rifare assolutamente...............è ripieno di nutella ed i miei figli ne vanno matti! Grazie per questa bella ricettina.:p: :p:

[Haruka84]

Bellissimooooooooooooooooooooo, questo si deve proprio provare!!!!!!!!!!:p:

[bicci88]

dentro posso mettere quello???? e inoltre..al posto dello strutto?k posso mettere?xk in famiglila nn ha molto successo.. mai comprato!:mad:

[miry74]

Scusami, ma non ho capito bene, hai del cioccolato da smaltire?? Puoi provare a farlo con questa variante, per lo strutto però non saprei con cosa sostituirlo, io l'ho fatto sempre così!!! però puoi provare a metterci del burro...ma non ti garantisco nulla!!!;);)
Baci.



dentro posso mettere quello???? e inoltre..al posto dello strutto?k posso mettere?xk in famiglila nn ha molto successo.. mai comprato!:mad:

[Dick]

Slurposissimo!!! :p: :p:

Domanda: posso metterci la marmellata invece del cioccolato? :rolleyes:

[miry74]

Non lo so, però puoi privarci...;);)






Slurposissimo!!! :p: :p:

Domanda: posso metterci la marmellata invece del cioccolato? :rolleyes:

[dormiglia]

Questo dolce slurposissimo mi era proprio scappato, che buono Miranda!!!:p:

[bicci88]

e 6 stata molto gentile cn le tue ottime risposte!(:-*

[GLORIA.IAIA]

Si si Buonissimo!!!
Lo faccio a volte anche io!!!
Solo che la ricetta è leggermente diversa e come decorazione uso la granella di zucchero e le gocce di cioccolato!!!

é veramente Buonissimo ve lo assicuro!!!!

BRAVA BRAVA... Hai fatto benissimo a postare questa ricettuzza!!!http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif

[miry74]

Grazie Gloria, sei gentilissima!!!(:-*(:-*










Si si Buonissimo!!!
Lo faccio a volte anche io!!!
Solo che la ricetta è leggermente diversa e come decorazione uso la granella di zucchero e le gocce di cioccolato!!!

é veramente Buonissimo ve lo assicuro!!!!

BRAVA BRAVA... Hai fatto benissimo a postare questa ricettuzza!!!http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif

[GLORIA.IAIA]

una curiosità...
Rimane friabile come impasto (tipo la pasta frolla) e morbida e soffice come il pan di spagna???