Mandorle al micro [Archivio] - Cookaround forum

nicodvb

27-10-2011, 22:51

Non lo sapevo, ma le mandorle tostate al micro vengono benissimo! Bastano 5-6 minuti a 900W per 250 gr di mandorle disposte sul piatto (meglio se crisp). girandole a metà cottura. Vengono belle asciutte, odorosissime e dal sapore più incisivo, se vi spingete un po' oltre vengono anche croccanti. Al forno ci vuole decisamente più tempo.

Ho scoperto l'acqua calda? ditemi di no:D:D:D

mafi

27-10-2011, 23:29

Non lo sapevo, ma le mandorle tostate al micro vengono benissimo! Bastano 5-6 minuti a 900W per 250 gr di mandorle disposte sul piatto (meglio se crisp). girandole a metà cottura. Vengono belle asciutte, odorosissime e dal sapore più incisivo, se vi spingete un po' oltre vengono anche croccanti. Al forno ci vuole decisamente più tempo.

Ho scoperto l'acqua calda? ditemi di no:D:D:D

Io di solito le faccio tostare nel microonde...ma con grill sopra e sotto...circa 8/10 minuti...
Quantità, circa 350g per volta...(ne compro sempre almeno due chili...)
Ma se mi dici che funziona anche col micro...settimana prossima ci provo...
Grazie, Mafi.

riccy-ola

27-10-2011, 23:33

Grazie Nico,:)io non lo sapevo ma me lo chiedevo se si potevano fare:rolleyes:sarà più semplice e veloce ;)

monichetta

28-10-2011, 15:58

Anch'io le cuocio nel micro con il piatto crisp: le ho pravate per fare il tuo gelato alle mandorle:D.

cla73

28-10-2011, 16:00

anche le nocciole ;)

nicodvb

28-10-2011, 16:01

Anch'io le cuocio nel micro con il piatto crisp: le ho pravate per fare il tuo gelato alle mandorle:D.
(:-*

anche le nocciole ;)
:p:

paolaas

28-10-2011, 16:36

Non lo sapevo.

lucina

28-10-2011, 19:51

grazie per l'informazione, provo subito con le nocciole;)