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Visualizza Versione Completa : Qual è la parte più tenera del coniglio?



Cuocaccia
22-11-2011, 11:46
Quando mia madre prepara il coniglio ci sono alcuni pezzi più teneri e gustosi, altri più secchi e stoppacciosi.
Chiedo quindi a voi esperti ed esperte:
Qual è l a parte più tenera e succulenta del coniglio?

Cuocaccia
22-11-2011, 14:18
Non lo sa nessuno?

P@tty66
22-11-2011, 14:23
io no mi spiace :\

però porto su il post :)

corale_06
22-11-2011, 14:44
Up!!!!!!!!!

ropa55
22-11-2011, 14:54
Spalle e cosce son più morbide il carre più magra e stopposetta tanto che vogliono tempi di cottura differenti:)

Cuocaccia
22-11-2011, 16:35
Spalle e cosce son più morbide il carre più magra e stopposetta tanto che vogliono tempi di cottura differenti:)

grazie, era proprio quello che volevo sapere.
grazie anche agli altri che hanno tirato su il post :-)