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Visualizza Versione Completa : [SAP] -Torta decorata al limone


ss83
14-07-2006, 18:05
Oggi è il compleanno di mia sorella (25 anni) e mi ha chiesto di farle una torta al limone.

Ho fatto un pan di spagna con 8 uova e l'ho cotto in 3 volte. Ho tagliato ogni disco in pan di spagna a metà e quindi ne ho ricavato 6 strati.
3 strati li ho usati per la base e gli altri 3 li ho tagliati un pò più piccoli in modo da metterli su quelli più grandi....
Li ho bagnati con acqua,zucchero e crema di limoncello.
Il tutto guarnito con crema al limone (appena ho 2 minuti vi posto la ricetta)
e decorato con panna montata (a quella gialla ho aggiunto qualche goccia di colorante)

Cosa ne dite??? Piacerà a mia sorella??? :D


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_01%7E2.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_02%7E2.jpg


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10118/normal_03%7E2.jpg
cyolina
14-07-2006, 19:37
Bravissima! Complimenti, davvero bella e sicuramente anche buona!!
ss83
15-07-2006, 13:25
Bravissima! Complimenti, davvero bella e sicuramente anche buona!!


grazie,anche mia sorella ha gradito...anche se ha detto che sembrava una torta nuziale :D

Una curiosità...voi come l'avreste tagliata? un piano per volta? O un unica fetta con tutti e due i piani??? :\
marble
15-07-2006, 13:33
complimenti è bellissima!!!! :)

io l'avrei tagliata un'unica fetta con i due strati
ss83
15-07-2006, 14:54
complimenti è bellissima!!!! :)

io l'avrei tagliata un'unica fetta con i due strati


grazie marble...alla fine l'abbiamo tagliata come hai detto tu....per complessivi 5 strati di crema :D

Devo dire che avendo messo pochissima crema per ogni strato la torta non risulta pesante,ed essendo al limone è anche molto "fresca" :p:
mordicchio
15-07-2006, 23:50
Molto bella, complimenti ss!!!!!Deve essere buonissima!!!:p: