zia ROBBI
17/07/06, 10.51
Ciao carissimi
ieri sono stata a casa di cari amici a pranzo, mi hanno preparato una pasta semplicissima ma gustosa da matti, ho pensato a voi e voilà eccola........
Allora si fa macerare in una ciotola pomodorini tagliati piccoli, foglie di basilico abbondanti, foglie di menta (meno di quelle di basilico) abbondante aglio (se piace.... altrimenti poco) grana grattuggiato sale e pepe, coprire o quasi di olio e lasciare macerare un bel pò, dopo di che frullare leggermente ( non che diventi poltiglia) preparare la pasta e condire il tutto...... sentirete che spettacolo, la mia amica se avanza lo conserva in frigo e ci condisce anche il pesce alla griglia....:rolleyes: :rolleyes: :p: :p: :D era favolosa, anzi la chiamerò "PASTA alla MARIOLINA"
ieri sono stata a casa di cari amici a pranzo, mi hanno preparato una pasta semplicissima ma gustosa da matti, ho pensato a voi e voilà eccola........
Allora si fa macerare in una ciotola pomodorini tagliati piccoli, foglie di basilico abbondanti, foglie di menta (meno di quelle di basilico) abbondante aglio (se piace.... altrimenti poco) grana grattuggiato sale e pepe, coprire o quasi di olio e lasciare macerare un bel pò, dopo di che frullare leggermente ( non che diventi poltiglia) preparare la pasta e condire il tutto...... sentirete che spettacolo, la mia amica se avanza lo conserva in frigo e ci condisce anche il pesce alla griglia....:rolleyes: :rolleyes: :p: :p: :D era favolosa, anzi la chiamerò "PASTA alla MARIOLINA"