tagliatelle al sugo

[bicci88]

eccoci qui cn un piatto semplice semplice ma gustoso...

ho preparato le tagliatelle con un impasto in rapporto 1:100.... ogni uovo 100gr di farina....
ho fatto l'impasto,l'ho steso sottile,arrotolato e tagliato a striscioline...
ottenendo le mie tagliatelle

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/tagliatelle_fatte_a_mano.JPG

il sugo l'ho preparato facendo soffrigere dell'aglio in un po' d'olio e aggiungendo il sugo...

infine ho fatto saltare in questo sugo le mie tagliatelle cotte in acqua bollente fino a che non vengono a galla...

ho impiattato.....

ed eccole!

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10437/tagliatelle_al_sugo.JPG

[vivy]

semplice ,semplice ma.............molto, molto buono!!!!!!!!!!!!!
brava!!!!!!!!!!!:) :) :)

[balestruccio]

E POI A QUEST'ORA CI STAREBBERO PROPRIO BENE!
CIAO E BUON POMERIGGIO!:p: :cool:

[bicci88]

(:-*(:-*(:-*(:-*

smack smack