Cinzia
20/07/06, 16.55
Sempre pių spesso si accompagnano i piatti che prepariamo (carne, formaggi) con marmellate, confetture, conserve, ecc. che prepariamo a casa.
Ma qual'č il migliore abbinamento?
A me hanno spiegato questi piccoli punti, spero vi possa essere di aiuto :)
La frutta secca (mandorle, noci, ecc.) si abbina particolarmente con formaggi freschi tipo: ricotta, ecc.
AI formaggi stagionati si accompagna bene la marmellata di cipolle.
La selvaggina si accompagna bene ocn le marmellate di frutti corposi tipo i mirtilli.
Al lesso si abbina la mostarda
Voi conoscete altri abbinamenti?
:)
Ma qual'č il migliore abbinamento?
A me hanno spiegato questi piccoli punti, spero vi possa essere di aiuto :)
La frutta secca (mandorle, noci, ecc.) si abbina particolarmente con formaggi freschi tipo: ricotta, ecc.
AI formaggi stagionati si accompagna bene la marmellata di cipolle.
La selvaggina si accompagna bene ocn le marmellate di frutti corposi tipo i mirtilli.
Al lesso si abbina la mostarda
Voi conoscete altri abbinamenti?
:)