Gelato al cioccolato con cioccolato a latte

[Katyna]

Qualcuno mi sa dire la ricetta del gelato al cioccolato fatto però con il cioccolato a latte, dal momento che ne ho tanto vorrei utilizzarlo in questo modo, grazie
Katia:rolleyes:

[.annamaria.]

ciao , premetto che la ricetta non è mia ma di kiara dal forum bimby , ti assicuro che è molto buona :

Autore & Data: http://www.bimby.it/Stelle/Stella1.jpg kiara - 6/8/2002 9:58:13 PM http://www.bimby.it/images/Testata.gif Correttezza Ricetta: http://www.bimby.it/Votoricette/vot5.gif
Email: melani7@interfree.it (melani7@interfree.it)
Tipo: Dessert
Ricetta: GELATO AL CIOCCOLATO BIANCO
Tempo di Preparazione: YYY


Ingredienti:

100GR ZUCCHERO 150GR LATTE 250GR PANNA 125GR CIOCCOLATO BIANCO



Descrizione:

INSERIRE LO ZUCCHERO NEL BOCCALE:15 SEC VEL TURBO FACENDO ANDARE LE LAME A VEL 5 INSERIRE IL CIOCCOLATO A PEZZI E PORTARE LA VEL A 8 PER 20 SEC AGGIUNGERE IL LATTE: 4 MIN VEL 1 80°C FARE RAFFREDDARE IL TUTTO DOPO DI CHE AGGIUNGERE LA PANNA 30 SEC VEL 2/3 METTERE IN UN CONTENITORE E CONGELARE

Suggerimenti Vorwerk:
Buonissimo e perfetto di consistenza.

[Katyna]

Inanzi tutto grazie per avermi risposto ma volevo chiederti una cosa la panna va montata prima di ammalagamarla al resto?
Grazie ancora
Katia

[.annamaria.]

no..... non va montata prima ma si usa così comè.