Mandorle tostate.

[rosel]

Salve cookini e cookine,x capodanno sono andata a fare visita ad un mio cucino e ci ha fatto assaggiare le Mandorle tostate,che buone:p:.
Lui mi ha spiegato come li aveva fatte,ho seguito il suo consiglio ma non erano x niente tostate!!!!
Ho fatto allora di testa mia,adesso vi spiego il mio proc.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/30022/medium/SDC178552.JPG (http://javascript%3cstrong%3e%3c/strong%3E:;)
Sono queste,e si sntono che sono tostate,hanno un buon sapore:p:.
Allora io ho acceso il forno sù 180°C,l'ho lasciato scaldare,poi ho messo dentro le Mandorle e le ho lasciate a questa t°x 20 mn,poi l'ho abbassato sù 160°C e ho lasciato ancora x 10 mn.
Dopo averne assaggiate alcune,ho sentito che erano tostate e allora ho spento il forno e le ho lasciate dentro finché si era raffreddato.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/30022/thumbs/SDC178561.JPG (http://cookaround.com/yabbse1/foto/showphoto.php?photo=470268&title=sdc178561&cat=30022)
Se li provate,la durata della tostatura dipenderà dal vostro forno!!
Vi posso dire che sono una delizia.
Ciao e buon pomeriggio a tutti........Rosel(:-*.


se volete sapere come mi aveva spiegato mio cugino,era cosi:
lui accendeva il forno sù 200°C,l'ho faceva scaldare abbastanza,poi l'ho spegneva e ci metteva dentro le Mandorle x 12 mn,non di +.
x me deve aver dimenticato un passaggio,chissà:rolleyes:!!!

[fiore-70]

Eh si,io faccio così anche con le nocciole:p: slurposissime e....light:-|:cool::D

[rosel]

Allora devo provare anche le nocciole:D.
Grazie Fiore,buon pomeriggio,ciao(:-*.

[nicodvb]

Adoro le mandorle tostate!
Se hai fretta e sei hai il micro puoi anche metterle sul piatto crisp (250 grammi), avvicinarle al grill e accendere in modalità crisp o grill+micro a 600w per 4 minuti. Vengono perfettamente tostate profumatissime e croccanti.

[rosel]

Grazie Nicodvb,li provero come dici te appena finiremo queste.
Buona serata,ciao(:-*.

[Chiaragiubbo]

davvero buone, me le ha fatte assaggiare una collega la settimana scorsa :p:

[rosel]

L'ho sono veramente:p:Chiaragiubbo.
Buona serata ciao(:-*.