ropa55
16-10-2005, 22:11
Se tuffo nel passato deve esser,meglio della brace di legna che c'è?
Un bel filetto di maiale messo a marinare in olio,aglio e peperoncino.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7930_IMG.JPG
Arrostire bagnando di tanto in tanto con l'oilo della marinata e salare in cottura,
unica difficoltà lasciarlo bello morbido,ma cotto ;) :D non è filetto di manzo.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7932_IMG.JPG
Accompagnare con melanzane grigliate a parte e condite con olio aromatizzato all'aglio e zucchine anch'esse grigliate e condite con olio e aceto.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7937_IMG.JPG
La bontà è pari alla semplicità della preparazione ;) :D
ropa55
Un bel filetto di maiale messo a marinare in olio,aglio e peperoncino.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7930_IMG.JPG
Arrostire bagnando di tanto in tanto con l'oilo della marinata e salare in cottura,
unica difficoltà lasciarlo bello morbido,ma cotto ;) :D non è filetto di manzo.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7932_IMG.JPG
Accompagnare con melanzane grigliate a parte e condite con olio aromatizzato all'aglio e zucchine anch'esse grigliate e condite con olio e aceto.
http://www.cookaround.com/cop/albums/userpics/10002/normal_179-7937_IMG.JPG
La bontà è pari alla semplicità della preparazione ;) :D
ropa55