Mostra versione intera : Battesimo
Per il battesimo del piccolo Marco ho dovuto fare tutto da sola (o quasi). Sulla tavola oltre all'insalata di riso classica, salumi e formaggi affettati, panini, crostate varie e dolci tipici....ho inserito alcune ricette del nostro forum ecco la realizzazione
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/crostata_ricotta_e_visciole.jpg
questa è la mia CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/danubio_pinco_pallo.jpg
il DANUBIO DI PINCO PALLO (ne ho fatti due)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/pasta_steppy.jpg
la PASTA FREDDA CON LE MELANZANE DI STEPPY
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/pizza_patate_cipolle_pancetta_ayssa.jpg
la TORTA RUSTICA DI PATATE CIPOLLE E PANCETTA DI AYSSA (fatta senza bimby)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/zucchine_philadelphia_marble.jpg
la TORTA DI ZUCCCHINE E PHILADELPHIA DI MARBLE
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/torta_angelica_mediterranea.jpg
la TORTA ANGELICA SALATA fatta secondo il procedimento descritto da night ma ripiena con olive, prosciutto cotto, formaggio e pomodori secchi secondo la ricetta di pattypan
ED INFINE.......
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/torta2.jpg
LA TORTA......sfruttando un'idea del forum ho fatto 4 cuori di pan di spagna, bagnati con una bagna analcolica alla nocciola e riempito con panna, crema e gocce di cioccolata. Rivestita di panna e decorata poi con codette, rose di ostia e confetti. Al centro del fiore c'è una smarties gialla:D
Ho dimenticato di fotografare i PEPERONI IN AGRO DOLCE DI PINCO PALLO.
La foto seguente è di una torta rustica tipica del paese dove è stato fatto il battesimo, non ho ancora la ricetta ma al mio ritorno dalla vacanza ve la posto:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/pizza_abbotata.jpg
Ora sono un po' di corsa ma poi sistemerò il post, ero troppo contenta che ho voluto farvele vedere subito:p: :p:
bravissima e complimenti, mi piace la decorazione delle torte coi confetti; carina e veloce.
Manu, complimenti.............gran bel lavoro:p: e auguri al piccolo Marco!!!:)
http://www.poultrynet.it/web/fantasy%5Fgif/Smiles/Smiles/BRAVO126.gif BRAVISSIMA!!!....
Manu bravissima, tuttttto da solaaa!!!
http://www.poultrynet.it/web/fantasy_gif/Smiles/Smiles/BIGEYE2183.gif
http://www.poultrynet.it/web/fantasy_gif/Smiles/Smiles/23.gif
http://www.poultrynet.it/web/fantasy_gif/Smiles/Smiles/BRAVO126.gif
BRAVISSIMA MANU :rolleyes:
sei stata bravissima :p: :p: :p: :p:
ALEX
SoleFromDublin
07/08/06, 15.01
Complimenti Manu... immagino la fatica nel preparare tutto da sola ma anche la soddisfazione impagabile!!!
Ancora.... BRAVISSIMA!!!
silvanausa
07/08/06, 16.18
manu complimenti brava avrai fatto una bella figuraaaa la torta molto bellaaaa
:eek: :eek: cavoli Manu sei stata bravissima!!!!
il danubio è a dir poco perfetto e...che dire della torta.........meravigliosa!!! davvero tantissimi complimenti...immagino che soddisfazione eh?!?!
che forza quella torta di sfoglia, ma cosa c'era dentro?
mamma mia!io non l'avrei mai fatta a far tutto. ma quanto c'hai messo?
:p: Eccomi tornata :) ho iniziato a cucinare il giovedi giornata in cui ho fatto 5 pan di spagna di cui uno con 12 uova, rettangolare che non ho fotografato:rolleyes: decorato come le torte a cuore con tante margherite di confetti.
Il venerdi ho fatto l'angelica e un danubio che mia cugina ha voluto congelare, il sabato ho fatto il secondo danubio, le altre torte salate e la crostata di visciole. Infine domenica mattina la pasta, il riso e la decorazione del dolce oltre naturalmente ai panini e ai piatti di affettati vari.
Appena possibile rimedio la ricetta della "pizza abbotata" (quella che sembra una chiocciola), la suocera di mia cugina è in Sicilia. Appena torna vi faccio sapere (e finalmente la scopro pure io:p: :p: )
Dentro comunque mi sembra ci fosse salsiccia e mozzarella>:->
Dimenticavo....alla fine tutti mi chiedevano se il mio lavoro era fare catering:D :D :D :D :D ho risposto di no...ma non si può mai dire.
Non vi ho ancora raccontato una cosa...nei giorni di festa al paese in Abruzzo hanno fatto una gara di cucina, io non volevo partecipare ma alla fine mi hanno costretta. Ho preparato la mia mimosa e indovinate un po'? Non ho vinto perchè era troppo perfetta:eek: :eek: :eek: la giuria ha detto che quella era opera di una professionista e non era valida o forse l'avevo addirittura comperata:eek: :eek: :eek: :eek: INSOMMA...BATTUTA DA UNA STUPIDISSIMA TORTA ALL'ANANAS SECCA E PURE BRUCIATA:mad: :mad: :mad: :mad: :'-( :'-( :'-( E pensare che l'avevo fatta in quattro ore, se mia cugina ha fatto le foto poi ve la faccio vedere:\ :\ :\
Dimenticavo....alla fine tutti mi chiedevano se il mio lavoro era fare catering:D :D :D :D :D ho risposto di no...ma non si può mai dire.
Non vi ho ancora raccontato una cosa...nei giorni di festa al paese in Abruzzo hanno fatto una gara di cucina, io non volevo partecipare ma alla fine mi hanno costretta. Ho preparato la mia mimosa e indovinate un po'? Non ho vinto perchè era troppo perfetta:eek: :eek: :eek: la giuria ha detto che quella era opera di una professionista e non era valida o forse l'avevo addirittura comperata:eek: :eek: :eek: :eek: INSOMMA...BATTUTA DA UNA STUPIDISSIMA TORTA ALL'ANANAS SECCA E PURE BRUCIATA:mad: :mad: :mad: :mad: :'-( :'-( :'-( E pensare che l'avevo fatta in quattro ore, se mia cugina ha fatto le foto poi ve la faccio vedere:\ :\ :\
Coraggio, tempo fa avevo fatto una crostata al limone e mi son sentita dire: questa crema e' andata a male! Inutile spiegare che NON era crema, manco c'erano le uova! Niente da fare, il tipo ha ribattuto dicendo: e' acida! >:-> >:-> >:->
Bentornata! :)
CookManu tornata dalla vacanza? La foto della pizza a chioccia? Non hai vinto? Eppure tua torta è perfetta...mica è una colpa?:o
Complimenti per le tue realizzazioni.
Anche se non hai vinto è come se lo avessi ricevuto tu il premio.
SEI TROPPO BRAVA!!!!!
(:-*(:-*(:-*(:-*
Aspetto anch'io la ricetta della pizza abbottata.
Di che paese dell'Abruzzo è tipica questa pizza?
i miei complimenti:p: :p: :p:
Grazie ragazze, quella disgraziata di mia cugina non mi ha mika dato la ricetta:mad: :mad: :mad: >:-> >:-> la sto tartassando di telefonate:D :D
Scusa ma la stai tartassando di telefonate xkè nn vuole darti la ricetta o xkè nn la trovi mai?
kiara--------@
15/02/07, 13.14
:p: Eccomi tornata :) ho iniziato a cucinare il giovedi giornata in cui ho fatto 5 pan di spagna di cui uno con 12 uova, rettangolare che non ho fotografato:rolleyes: decorato come le torte a cuore con tante margherite di confetti.
Il venerdi ho fatto l'angelica e un danubio che mia cugina ha voluto congelare, il sabato ho fatto il secondo danubio, le altre torte salate e la crostata di visciole. Infine domenica mattina la pasta, il riso e la decorazione del dolce oltre naturalmente ai panini e ai piatti di affettati vari.
Appena possibile rimedio la ricetta della "pizza abbotata" (quella che sembra una chiocciola), la suocera di mia cugina è in Sicilia. Appena torna vi faccio sapere (e finalmente la scopro pure io:p: :p: )
Dentro comunque mi sembra ci fosse salsiccia e mozzarella>:->
COMPLIMENTISSSSSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIII....:p: :p: :p: .Ma il danubio e la torta angelica l'hai congelati cotti o crudi?
Scusa ma la stai tartassando di telefonate xkè nn vuole darti la ricetta o xkè nn la trovi mai?
dice che si scorda di chiederla alla suocera>:-> >:->
COMPLIMENTISSSSSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIII....:p: :p: :p: .Ma il danubio e la torta angelica l'hai congelati cotti o crudi?
tutto cotto;)
kiara--------@
15/02/07, 13.22
tutto cotto;)
Grazie per la risposta immediata.:) :D ...mi devo organizzare perchè avrò degli ospiti che non mi dicono mai in anticipo quando vengono a cena/ pranzo....:confused: >:->
kiara--------@
15/02/07, 13.25
Un'altra domanda ma si deve scongelare per poi riscaldarlo?:confused:
che dire????? solo tanta invidia (quella buona) :D :D :D
AUGURI AL PICCOLO
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