senidar
07/08/06, 11.51
Fate soffriggere della cipolla, finchč non suda; quindi aggiungete la salsiccia sbriciolata, quindi quando č rosolata fate tostare il riso e cominciate a bagnare con la bonarda o altro vino rosso un po' corposo. Se volete pių leggero le volte dopo bagnate con brodo o altrimenti tirate la cottura col vino. Alla fine se volete spruzzate il prezzemolo e il pepe...