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Mostra versione intera : Caramelle verdi


felsina
13/08/06, 13.09
Ingredienti per la sfoglia: 250 gr di farina, 1 uovo, 50 gr di spinaci lessati e sminuzzati

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_caramelle.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_caramelle1.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/caramelle4.JPG

Ingredienti per il ripieno: praticamente si possono farcire a piacere, comunque in casa avevo crudo (2 fette) cotto (due fette) 1 mozzarella, parmigiano e noce moscata qb

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/caramelle2.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_caramelle3.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_caramelle5.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/caramelle6.JPG

Cuocere in abbondante acqua salata

e condire con burro fuso e salvia http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_caramelle7.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/caramelle8.JPG

(ottenuti con 3/4 della dose, sufficienti per 2 persone)

Con gli "avanzi" ho fatto dei tortellacci:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/tortellacc.JPG

(non essendo tantissimi dovrò pensare ad un condimento più consistente!)
:)

nightfairy
13/08/06, 14.36
Che carine..anche quelle mucchine sono troppo tenere!:o :rolleyes:

laura66
13/08/06, 14.41
Lavoro impegnativo.................complimenti;)

felsina
13/08/06, 15.24
GRAZIE!
Comunque la sfoglia deve essere ancora più sottile, altrimenti, come e' successo a me oggi, si sente un po' troppo il "nodo" delle caramelle
:o
mi sa che fra caramelle rimaste e tortellacci farò una specie di pasta al forno .... a prova di nodo! :)

_aurora_
13/08/06, 16.48
Brava! Sono davvero belle e invitanti!!! :p:

felsina
11/01/07, 21.00
Brava! Sono davvero belle e invitanti!!! :p:

Scusa, non avevo letto il tuo messaggio, grazie!:o

ropa55
11/01/07, 21.01
Felsina questi son i dolci che mi piacciono:D :D ;)

felsina
11/01/07, 21.02
Felsina questi son i dolci che mi piacciono:D :D ;)

Dolci??? :) (:-*

ropa55
11/01/07, 21.05
Le caramelle hahahahahahahahahahahah

felsina
11/01/07, 21.07
Le caramelle hahahahahahahahahahahah

beh sono un po' più saporite delle classiche ....... :)

ropa55
11/01/07, 21.08
Per me di sicuro;) :D

vivalapasta
12/01/07, 20.27
che buone queste caramelle!!!:eek::p:
bravissima!

Corinna
12/01/07, 20.43
Queste me le ero proprio perse! :eek: :eek:

che buone queste caramelle!!!:eek::p:
bravissima!

felsina
12/01/07, 21.22
:) :) (:-*

silviachan
27/10/08, 16.32
sembrano deliziosi!! volevo sapere se possono essere trasportati (li vorrei cucinare dai miei) e se in questo caso ci sono precauzioni x evitare che si appiccichino tutti!