Pennette zucchine e gorgonzola

[twist]

Per 2 persone:

ho tagliato 2 zucchine a fettine sottili e le ho fatte cuocere in una padella con dell'olio senza farle friggere
ho aggiunto un pò di sale, 100 g circa di gorgonzola, un pò di latte ( una tazzina)
ho mescolato fino a far sciogliere il formaggio
ho cotto le pennette e le ho saltate nella padella con le zucchine ed il gorgonzola
ho versato nei piatti e aggiunto una manciata di parmigiano grattugiatoCommento: http://lady.jo.free.fr/emoticons/gros/big_pouceenhaut.gif è un primo veloce da preparare e gustoso; è piaciuto anche a me che non vado matta per il gorgonzola

[glenda]

grazie Twist e...Buon ferragosto!

[twist]

Con questo tempo http://lady.jo.free.fr/emoticons/douceur/gif_119_04.gifhttp://lady.jo.free.fr/emoticons/douceur/gif_119_04.gifhttp://lady.jo.free.fr/emoticons/douceur/gif_119_04.gifmi sa che resterò a casa.
Buon ferragosto anche a te.