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Mostra versione intera : Crostino Very Cook!

cindystar
14/08/06, 20.59
:) Questo è un omaggio a due ricette che mi hanno particolarmente stuzzicato in questi giorni;) ....

INGREDIENTI

2 fette di pane da toast
1 spicchio d'aglio
olio extravergine d'oliva
scagliette di grana
Salsina modenese (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=22821&highlight=salsina+modenese)
Ziploc Omlet (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23023)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10496/ingredienti.jpg




Tostare leggermente le fette di pane, strofinarle con lo spicchio d'aglio e versarvi un filo d'olio. Appoggiare sul pane due fette di omelette, un pò di salsina e qualche scaglia di grana...

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10496/in_forno.jpg



...passare ancora due minuti sotto al grill....

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10496/pronti.jpg

...e con un bel bicchiere di lambrusco buon aperitivo!!!:p: :p: ...
blue73
16/08/06, 15.54
BRAVISSIMA, Ecco come utilizzare l'omelette... sfiziosa idea, complimentoni... la voglio fare pure io.
nightfairy
16/08/06, 16.15
Stasera me la faccio..ne ho proprio voglia!:p:
Annalisa
16/08/06, 18.37
slurp slurp:p: :p: :p: ...brava cindy;)
coralloh
17/08/06, 20.47
Che buono!!Cindy credi venga bene lo stesso se sostituissi il tonno al grana oppure se lascio sopra solo la salsina???
cindystar
17/08/06, 21.17
Che buono!!Cindy credi venga bene lo stesso se sostituissi il tonno al grana oppure se lascio sopra solo la salsina???

:) ;) Certo!!!!!....lo diceva anche Silvietta, l'autrice della salsina modenese ...che era un'ottima salsina da crostini!!!!!!!! ....ma poi il crostino lo guarnisci a tuo gusto e piacimento!!!!!...a me il grana piace metterlo dappertutto.....:D :D :D .....
silvanausa
17/08/06, 22.34
bella ideaa buoni veloci e genuini li voglio fare mia figlia va matta per gli omolet
cindystar
18/08/06, 01.30
bella ideaa buoni veloci e genuini li voglio fare mia figlia va matta per gli omolet

:) :) :) ;) (:-*