crostoni di ceci e gamberi

[silvestra]

crostoni di ceci e gamberi

1 scatola di ceci
qualche pomodoro maturo
prezzemolo
gamberoni
peperoncino
1 spicchio d'aglio
sale e pepe
olio evo
pane toscano

Sgusciare i gamberi e scolare i ceci dall'acqua di conservazione.
Rosolare uno spicchio insieme a un peperoncino, appena dorato toglierlo aggiungere i ceci sgocciolati con i pomodorini far cuocere per 5 minuti
aggiungere i gamberi far cuocere altre 3 minuti sale e pepe e il prezzemolo tritato
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