Cinzia
16/08/06, 18.55
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0072.jpg
Ho preso dei pomodori ben maturi, li ho tagliati in due nel senso della lunghezza ed ho eliminato i semini
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0075%7E3.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0079%7E1.jpg
li ho riempiti con un trito di prezemolo, timo, un pizzico di sale, pepe e li ho messi (dalla parte della pelle) in una padella con un filo di olio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0080%7E3.jpg
li ho cotti circa cinque minuti per parte.
Ecco il risultato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/SANY0085%7E3.jpg
Ottimi come accompagnamento di carne ai ferri o del lesso.
Buon appetito :)
Ho preso dei pomodori ben maturi, li ho tagliati in due nel senso della lunghezza ed ho eliminato i semini
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0075%7E3.jpg http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0079%7E1.jpg
li ho riempiti con un trito di prezemolo, timo, un pizzico di sale, pepe e li ho messi (dalla parte della pelle) in una padella con un filo di olio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10003/thumb_SANY0080%7E3.jpg
li ho cotti circa cinque minuti per parte.
Ecco il risultato
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Ottimi come accompagnamento di carne ai ferri o del lesso.
Buon appetito :)