kuccla
19/08/06, 10.05
Questa ricetta piace moltissimo a la mia sorellina! Li mangierebbe mattina, pomeriggio e sera! Spero che piaccia anche a voi!
Ingredienti:
115g di farina
25g di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
250ml latte
60ml acqua
un cucchiaino di essenza di vanglia
cioccolata o marmellata
Metodo:
Setacciate la farina in una ciotola. Agguingiete lo zucchero e il sale. Fate una fontana e agguingiere le uova, poi sbattili e cominca ad incorporarli gradualmente con la farina, zucchero e sale finche tutto e incorporato per bene.
Agguingi il latte e mescolare il tutto per bene. Agguingi l'acqua e mescolare di nuovo e poi agguingi la vangilia e mescolare di nuovo. Deve formare un composto molto liquido e non ci devono essere agrumi.
Lasciate la miscela riposare per 20-30 minuti. Scaldate la padella (18-20cm) su fuoco medio. Imburrate cosi le crepes non si attacano alla padella e mettete cira 30ml di composto. Fate in modo che il composto compra la base della padella. Cuocere per un minuto o finche la base non e diventate dorata. Poi capovolgere la crepe e continuare a coucerla per 20-30 secondi.
Servire con della cioccolata o marmellata.
Eccovi una foto...:)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10661/normal_crepes_danielle.JPG
Dani ;)
Ingredienti:
115g di farina
25g di zucchero
2 uova
un pizzico di sale
250ml latte
60ml acqua
un cucchiaino di essenza di vanglia
cioccolata o marmellata
Metodo:
Setacciate la farina in una ciotola. Agguingiete lo zucchero e il sale. Fate una fontana e agguingiere le uova, poi sbattili e cominca ad incorporarli gradualmente con la farina, zucchero e sale finche tutto e incorporato per bene.
Agguingi il latte e mescolare il tutto per bene. Agguingi l'acqua e mescolare di nuovo e poi agguingi la vangilia e mescolare di nuovo. Deve formare un composto molto liquido e non ci devono essere agrumi.
Lasciate la miscela riposare per 20-30 minuti. Scaldate la padella (18-20cm) su fuoco medio. Imburrate cosi le crepes non si attacano alla padella e mettete cira 30ml di composto. Fate in modo che il composto compra la base della padella. Cuocere per un minuto o finche la base non e diventate dorata. Poi capovolgere la crepe e continuare a coucerla per 20-30 secondi.
Servire con della cioccolata o marmellata.
Eccovi una foto...:)
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10661/normal_crepes_danielle.JPG
Dani ;)