Carote prezzemolate

[silvestra]

Carote
prezzemolo
aglio
olio evo
aceto
sale e pepe

http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_IMG_1029.JPG
Lessare le carote,
http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_IMG_1028.JPG
nel frattempo, pulire il prezzemolo e tagliuzzarlo, sbucciare l'aglio e ridurlo a pezzettini,
Pelarle e affettarle a rondelle, condire le carote affettate con prezzemolo, aglio,aceto, olio, sale e pepe.
Far insaporire almeno un paio d'ore.
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[honeycake]

STAVO GUARDANDO LE RICETTINE DELLE VERDURE ED ECCO QUUI LE CAROTINE!!MMMMMMMMMMMM COME MI PIACCIONO!! NN HO MAI PROVATO L ACETO SULLE CAROIOTE COTTE!!DEVO PROVARE:p:
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http://cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10615/normal_IMG_1047.JPG[/quote]

[silvestra]

Provalo:D per me esalta il tutto, aggiungilo a gusto tuo, per me ci sta benissimo anche l'aceto balsamico;) l'importante e lasciarle insaporire bene preparandole un po' in anticipo, è un contorno che si mantiene benissimo anche due o tre gg chiuso in contenitore in frigo;)

[cecitta]

buonissima ricetta silvestra grazie!
ho solo eliminato l'aglio perche' non mi piace...........:D

[honeycake]

Provalo:D per me esalta il tutto, aggiungilo a gusto tuo, per me ci sta benissimo anche l'aceto balsamico;) l'importante e lasciarle insaporire bene preparandole un po' in anticipo, è un contorno che si mantiene benissimo anche due o tre gg chiuso in contenitore in frigo;)

ok le proverò di solito laceto balsamico lo metto a crudo!!