sississima
21/08/06, 15.13
Preparare il sughetto facendo soffriggere in un po' di olio evo della cipolla, aggiungere pomodori freschi tagliati a dadini piccoli e far cuocere, dopo un po' aggiungere la mortadella a pezzetti piccoli. Scolare le mezze maniche leggermente al dente per farle saltare in padella insieme al sugo. Direttamente nel piatto mettere prima di versare la pasta la mozzarella tagliata sempre a piccoli pezzetti, aggiungere la pasta con il condimento e Buon appetito!! :rolleyes: