Involtini montanari alla birra

[felsina]

:) Inventati lì per lì, cena di stasera:

3 petti di pollo
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_invbirra.JPG
un po' di sale e pepe


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_invbirra1.JPG
ciccioli montanari

qualche scaglia di pecorino
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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_invbirra3.JPG
avvolgere ed infarinare

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rosolare con burro,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_invbirra5.JPG
insaporire con birra
(da sola : .... con una mano versavo e con l'altra fotografavo, sono soddisfazioni !!!!!!!!!!!) :) :) :)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_inv6.JPG

involtini cotti: http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10402/thumb_invbirr7.JPG

serviti con patatine fritte

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mangiabili :) :) :)

[Corinna]

Ciao Felsina,
al posto dei ciccioli (che qua non trovo e non so nemmeno che sapore abbiano :o ) cosa posso mettere che si avvicini? la mortadella va bene?
Ho comprato una confezione di petti di pollo formato caserma e mi sto organizzando! :D :D :D

[rossogiulietta]

ciao corinna!
mi permetto di rispondere alla domanda che hai rivolto a felsina... i ciccioli li sostituirei con la pancetta... il sapore è più simile!

[felsina]

ciao corinna!
mi permetto di rispondere alla domanda che hai rivolto a felsina... i ciccioli li sostituirei con la pancetta... il sapore è più simile!

Infatti! Ho messo i ciccioli ........ perché in casa avevo solo quelli! Va benissimo la pancetta, oppure prosciutto, spek, mortadella ....... insomma quello che c'e' e soprattutto quello che piu' piace! :)

[Corinna]

Vi ringrazio entrambe! ;)
la settimana prossima mi metto all'opera! :D :p: