ciambellone ai frutti di bosco

[Paoly]

salve a tutti ho avanzato dei frutti dibosco freschi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10550/mirtilli.JPG

e ho promesso ad una mia amica di fare il ciambellone con frutti di bosco domanda: come li metto dentro? così o li schiaccio? o è meglio fare una prova con le condfetture?

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10550/confetture_mirtilli.JPG

[L'Araba Felice]

Puoi metterli cosi' interi,viene benissimo.
Magari pero' abbi l'accortezza di sgranarli e metterli nel freezer qualche ora prima di fare la torta,e di unirli al composto ancora surgelati: in questa maniera eviti di spappolarli mescolando:D

Quando li surgeli,mi raccomando,tutti separati...altrimenti ti viene una mattonella!
Ciao:D

[Paoly]

cosa intendi per sgranarli? i frutti sono già nel frigo nella parte dove di solito tengo la frutta nei due cassetti.quindi cmq così come sono?ps:x separati intendi un mucchietto di mirtilli un mucchietto di lamponi o un mirtillo o un lampone singolo?scusa sono un pò impratica in cucina grazie

[twist]

Ho trovato questa ricetta nel mio "archivio personale ricette dolci" ( copiata o avuta non mi ricordo più dove o da chi). Non l'ho ancora sperimentata, ma mi "ispira".
Ingredienti: 250 g di farina - 100 g di burro - 150 g di zucchero - 1 uovo intero + 1 tuorlo - 1/2 bicchiere di latte - la buccia grattugiata di 1 limone - 1 bustina di lievito per dolci - more q.b. macerate con un pò di zucchero, un cucchiaio di anice e un pò di buccia grattugiata di limone.


Montare burro e zucchero e poi aggiungere gli altri ingredienti. Versare l'impasto in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata e ricoprire con le more facendole penetrare un po' nell'impasto. Infornare a 180° per una mezz'oretta.
Che dici vale la pena di provare a farla http://www.emoticonland.net/images/SJ/SJ001.gifhttp://www.emoticonland.net/images/SJ/SJ001.gifhttp://www.emoticonland.net/images/SJ/SJ004.gifhttp://www.emoticonland.net/images/SJ/SJ004.gif

[Paoly]

sembra facile,ma l'anice ci vuole pere forza?

[L'Araba Felice]

cosa intendi per sgranarli? i frutti sono già nel frigo nella parte dove di solito tengo la frutta nei due cassetti.quindi cmq così come sono?ps:x separati intendi un mucchietto di mirtilli un mucchietto di lamponi o un mirtillo o un lampone singolo?scusa sono un pò impratica in cucina grazie

Scusa,non avevo visto bene la foto della tua frutta:D ,per sgranarli intendevo dividerli gli uni dagli altri.
Pre surgelarli li metti su un vassoio tutti separati,cioe' un solo mirtillo,un solo lampone,etc,e li passi nel freezer.
I questo modo ogni singolo frutto si surgela e poi quando li metti nella torta non si disfano.
Se hai dubbi chiedi pure,scusa se non mi ero spiegata bene

[Paoly]

grazie martedì forse meglio mercoledi vi posto le foto e l'eventuale ricetta grazie