Pasta ripiena con polpettine

[twist]

.... o per meglio dire " pasta china curi purpette".
Ho lessato e scolato la pasta (ho usato penne rigate, ma vanno bene anche i rigatoni o formati simili) e l'ho condita con un sughetto semplice ( salsa di pomodoro, un pò di cipolla e qualche foglia di basilico).
Ho versato in una teglia metà della pasta, ho aggiunto il ripieno ( uova sode e caciocavallo a pezzetti, qualche cucchiaiata di formaggio grattugiato - un misto di pecorino e parmigiano - e .... dulcis in fundo ... tante polpettine.
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Ecco lo strato di ripieno
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Ho ricoperto con la pasta e altre polpettine, qualche cucchiaiata di salsa e di formaggio grattugiato
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Ed ecco "zoommata" la teglia pronta per essere infornata
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Che dire .... è finita e nei piatti non è rimasta nessuna traccia http://lady.jo.free.fr/emoticons/gros/big_sourcils.gif http://lady.jo.free.fr/emoticons/gros/big_sourire_petit.gif

[L'Araba Felice]

E ci credo che e' finita :p: :p: :p: che bella!

[nightfairy]

Slurp!:rolleyes: