twist
27/08/06, 18.34
Un'altra domenica piovosa
Prepariamo allora un dolcetto ... un bel rotolo per super golosi.
Ingredienti: 100 g di zucchero - 100 g di farina - 4 uova - un pizzico di lievito - mascarpone e nutella q.b. - cioccolatini tritati
Non ho fotografato il procedimento perchè potete vederlo qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10213&highlight=rotolo).
Ho cotto il dolce per 15 minuti a 180°, l'ho farcito con una crema fatta semplicemente mescolando mascarpone e nutella ( dosi ad assaggio), ho spalmato un pò di crema anche all'esterno e ho spolverizzato con i cioccolatini tritati
Ecco il risultato:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10612/normal_DSC01440.JPG
... e la porzione
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10612/normal_DSC01447.JPG
P:S: Non ho perso molto tempo nella decorazione visto che era da consumare in famiglia ... ed è stato consumato velocemente
Prepariamo allora un dolcetto ... un bel rotolo per super golosi.
Ingredienti: 100 g di zucchero - 100 g di farina - 4 uova - un pizzico di lievito - mascarpone e nutella q.b. - cioccolatini tritati
Non ho fotografato il procedimento perchè potete vederlo qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10213&highlight=rotolo).
Ho cotto il dolce per 15 minuti a 180°, l'ho farcito con una crema fatta semplicemente mescolando mascarpone e nutella ( dosi ad assaggio), ho spalmato un pò di crema anche all'esterno e ho spolverizzato con i cioccolatini tritati
Ecco il risultato:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10612/normal_DSC01440.JPG
... e la porzione
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10612/normal_DSC01447.JPG
P:S: Non ho perso molto tempo nella decorazione visto che era da consumare in famiglia ... ed è stato consumato velocemente