MACCHERONCINI al FUME'

[GLORIA.IAIA]

Vi presento i miei maccheroncini al Fumè!!!

ingredienti per 5 persone affamate:
6/7 fette Pancetta affumicata
1 barattolo di pomodoro a pezzi
1 conf. di panna da cucina
olio, sale, pepe qb

Prima di tutto ho spezzettato la pancetta a straccetti e l'ho fatta rosolare in un filo d'olio e abbondato di pepe.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/fum%C3%A8_1.JPG http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10498/fum%C3%A8_2.JPG

Sucessivamente ho aggiunto il pomodoro e un pizzico di sale...
... quando il pomodoro si è rappreso abbastanza, ho aggiunto la panna e fatto bollire per un quarto d'ora circa
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...una spolverata di parmigiano grattuggiato prima di servire e buon appetito!!!!
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[79sara79]

buono il fume'!!!!!!!!!è tra i miei piatti preferiti...pero' io ci metto alla fine dei tocchetti di scamorza affumicata.........chiudi il coperchio giri 2 minuti sul fuoco basso e.....via coi fili di formaggio..................mmmmmmmmmm
che fameeeeeeeeeeeeeeeee

[_aurora_]

Come dev'essere buona! :p: Grazie!!! (:-*

[okkidigatto]

Bellissima ricetta!
Grazie.;)