sedanini con pere gorgonzola e radicchio

[silvestra]

350 gr di sedanini
1 cespo di radicchio
100 gr di gorgonzola
1 pera
un bicchierino di latte
burro
una manciata di pinoli
sale e pepe
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Cuocere le pasta.
Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti, lavare e tagliare a striscioline il radicchio,
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metterli insieme a una noce di burro in padella i pinoli, far stufare un po'.
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Far sciogliere il gorgonzola con il latte,
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aggiungere alle pere e radicchio saltare e servire.
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Very good:)