ricetta usando gli albumi [Archivio]

kuccla

14-09-2006, 18:01

ho due albumi e non so che farne.. non voglio fare sempre i lingua di gatto ho, i coccorini e i pastini di mandorle. vorrei far qualcosa di nuovo. aiutatemi per favoreee

mariposa83

14-09-2006, 18:19

Ciao! Ho avuto anche io lo stesso problema stamattina..
L'ho risolto facendo la torta al cioccolato di..non mi ricordo chi..ti conviene fare una ricerca...è una ricetta fotografata passaggio x passaggio ed è ottima! Viene morbida davvero e si usa il cioccolato fondente e non il cacao (io ho usato quello al latte...) è cotta in una tortiera rotonda di circa 22 cm...
non so come altro posso fare per farti capire la ricetta..
provaci e fammi sapere. sono qui fino alle 19.00

L'Araba Felice

14-09-2006, 18:39

Forse la torta che dice Marydituri e' questa focaccia argentata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9957) magari se hai solo 2 albumi ne fai una piccina:D

oppure la mitica viennetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8972)

mariposa83

14-09-2006, 18:48

Forse la torta che dice Marydituri e' questa focaccia argentata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9957) magari se hai solo 2 albumi ne fai una piccina:D

oppure la mitica viennetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8972)

No non è questa! Ha un nome molto più comune..tipo torta soffice al cioccolato o qualcosa di simile!!!
Ma come diavolo si fa a mettere un link? Qualcuno mi ha già risposto un mesetto fa, ma non mi ricordo...

kuccla

14-09-2006, 19:04

grazie per il vostro aiuto!! siete gentillisimii :) :D Faro la vienetta in mini porzioni, che a me la vienetta piace tantissimo!

Mary la torta di cui parli e questa? http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23179

mariposa83

14-09-2006, 19:09

Si! Bravissima! E' proprio quella che dicevo io!!!!!
Allora..tutti mi hanno detto che è buona (padre, madre e fidanzato), io, purtroppo mi accontento a farle ultimamente le torte...SONO A DIETA!!!!
Cmq..ti consiglio di cuocerla x 40 minuti circa. Io ho seguito le indicazioni di marble ed è venuta con un pò di crosta..DIPENDE DAL FORNO DI OGNUNA DI NOI! Io ho un elettrico e di solito 40 minuti sono + che sufficienti...
Spero che ti piaccia!! Dall'aspetto che ha sembra moooolto sbriciolosa..
Fammi sapere!!

kuccla

14-09-2006, 20:18

Si! Bravissima! E' proprio quella che dicevo io!!!!!
Allora..tutti mi hanno detto che è buona (padre, madre e fidanzato), io, purtroppo mi accontento a farle ultimamente le torte...SONO A DIETA!!!!
Cmq..ti consiglio di cuocerla x 40 minuti circa. Io ho seguito le indicazioni di marble ed è venuta con un pò di crosta..DIPENDE DAL FORNO DI OGNUNA DI NOI! Io ho un elettrico e di solito 40 minuti sono + che sufficienti...
Spero che ti piaccia!! Dall'aspetto che ha sembra moooolto sbriciolosa..
Fammi sapere!!

grazie per il consiglio :) :D anche io sono a dieta purtroppo :\ preparo i dolci per passione....ma e difficile resistere alla tentazione!

ilaria2

14-09-2006, 21:13

Puoi fare anche dei biscotti con gli albumi invece dell'uovo intero, se ti serve la ricetta te la posto ciao ciao Ilaria