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Mostra versione intera : crescenza al posto del burro


penelopepelide
08/07/01, 20.03
Vogliamo preparare dei buoni risotti mantenendo la linea?
Impariamo a sostituire il burro che serve a fare mantecare il riso a fine cottura con della buona crescenza. :) [color=Yellow]

roosii
18/09/04, 23.54
...o della ricotta ...
riso e zucca mi è venuto cremosissimo !