PDA

Mostra versione intera : Plum Cake Allo Yogurt E Cioccolato Senza Grano


elenuccia
20/09/06, 16.46
Data la mia lieve intolleranza al grano :\ , ieri mi sono inventata una rivisitazione della 7 vasetti.
Ecco gli ingredienti

Ingredienti:
2 uova
1 vasetto di yogurt bianco da 150 gr. (da usare come misurino)
1 vasetto di zucchero
1 vasetto di farina di segale integrale
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di farina di riso
1 vasetto di cacao in polvere zuccherato
1/2 vasetto d'olio
1 bustina di lievito per dolci

Frullare zucchero, tuorli e yogurt. A parte montare i bianchi a neve.
Aggiungere al composto di tuorli e yogurt le farine setacciate col lievito.
Aggiungere il cacao, l'olio e i bianchi a neve.
Cuocere 45 min a 180/200 ma dipende sempre dal forno, il mio è matto :rolleyes:

Non ho fotografato i passaggi perchè temevo nel disastro del secolo :D
E invece è buonissssssimaaaa :p: :p: :p: :eek:

Ecco le foto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10428/normal_plum1bis.JPG



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10428/normal_plum3bis.JPG

E la fetta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10428/normal_plum3.JPG


Sofficissima e leggera!!! :p:
Buona merenda a tutti

nightfairy
20/09/06, 16.52
Quella fetta è mia, veroooo?eheh..io la prendo volentieri!:D ..sembra slurposissimo e morbidoso!(:-*

elenuccia
20/09/06, 17.01
Quella fetta è mia, veroooo?eheh..io la prendo volentieri!:D ..sembra slurposissimo e morbidoso!(:-*

Sbrigati a venire a trovarmi che è già sparito mezzo... :D