involtini di petto di pollo

[bix]

Ingredienti:
8 fettine di petto di pollo
4 fette di prosciutto cotto
4 sottilette
60 gr. burro
latte
prezzemolo
pepe nero
sale
farina

Cospargere con un pò di sale e pepe nero la fetta di petto di pollo e coprire con mezza fettina di prosciutto, mezza sottiletta e prezzemolo,

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10296/normal_DSC01046.jpg

arrotolare e fissare con gli stecchini,
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10296/normal_DSC01047.jpg

infarinare.
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Sciogliere il burro in una teglia antiaderente e sistemare gli involtini
facendoli dorare per bene.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10296/normal_DSC01057.jpg
Dopo,coprire quasi totalmente gli involtini con il latte.
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Cuocere fino a ridurre il liquido in salsina e servire caldi.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10296/normal_DSC01059.jpg

:p: ;)

[Jessy '77]

BRAVA BICE...... E POI QUEL SUGHETTO E' COSI' INVITANTE!!!!!!!!!!!!:p: :p: :p: :D (:-*

[GLORIA.IAIA]

Mhhhh... che BUONOOOOOOOOO!!!!!!!:p:
Mi sa tanto che li preparerò per questa sera!!! si si si ... ;)