Tortino di caffè con cuore di cacao

[ElyWinnie]

Preciso da subito che mi sono inventata questa ricetta li x li :D Ho dato sfogo alla mia fantasia però tutto sommato è uscita una cosa molto carina :)

Allora gli ingredienti per il tortino sono:

2 uova
100 g di burro ammorbidito
8 cucchiai di zucchero
400 g di farina per dolci
un pizzico di zenzero
2 cucchiai di maizena
2 cucchiai pieni di caffe in polvere per moka

Per il dentro del tortino e la decorazione:

Cacao in polvere
Un bicchiere di latte
3 cucchiai di zucchero
Farina quanto basta


Mescolare tutti gli ingredienti per il tortino ed ottenere una "palla".

Preparare la crema di cacao mettendo sul fornello una pentolina con gli ingredienti sopra descritti e mescolare fino a che non diventa una crema soffice.



Prendere un recipiente di alluminio e adagiarvi su tutta la parete l'impasto, dopodiche mettere un cucchiaio abbastanza colmo di crema di cacao e chiudere con altro impasto.

Mettere in forno a 180° per 20 minuti circa.

Tirare fuori, lasciare raffreddare e dopo adagiare il tortino su un piatto.
Decorare con la crema di cacao.

A me è piaciuto molto :) Un bacione...Ely (:-*

[GamberoRozzo]

:eek: WOWOWOW ;) Il mio amore ha colpito ancora!!!!
Devo dire che questo tortino :cake: è davvero carino e originale.
Chissà se è anche buono :p: ma sicuramente lo sarà mi fido!!!
:\ Purtroppo questo week end non posso venire ad assaggiare la tua bonta (e quella del tuo tortino) :rolleyes: :'-(
Quindi ti do un bel 10 e lode per la tua capacità, e prometto che se ce ne sarà la possibilità mettiamo su un bel ristorantino sul mare in romagna da me
ò_ò AMORE. ^_^ Ciaoooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!! (:-*