PDA

Mostra versione intera : Capelli D'angelo Ai Gamberi

mariabianca
23/09/06, 17.57
Sgusciare i gamberetti-le carcasse(che brutta parola mi è uscita) metterle a bollire in acqua,sale e prezzemolo.
A parte,in una larga padella,mettere tutto a crudo aglio intero,gamberetti ,vino bianco,olio,pomodorini a pezzetti,peperoncino,prezzemolo e cuocere.Poi allungare il sugo con l'acqua delle carcasse(pardon,che brutta parola) e cuocere i capelli d'angelo spezzettati.Ne uscirà fuori una buona minestra densa.
ropa55
23/09/06, 18.24
Carcasse= carapaci:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
così fà meno impressione:D :D :D :D :D :D :D :D
stefina
23/09/06, 18.25
good!!!!! :p: :p: brodino di carcasse! brodino di carcasse!!! eheheh, in effetti è strano usare questo termine in cucina, ma i gusci dei gamberi in fondo sono le loro carcasse! in ogni modo, deve venir fuori proprio una bella minestra, ora che le giornate sono meno calde è una bella idea!
ciao!!
stefina
mariabianca
23/09/06, 18.46
Ti faccio ridere Ropa?Io mi diverto a vedere le tue faccine sghignazzanti...