Pasta al forno in bianco.

[ropa55]

Pasta al forno in due versioni una dal sapore più delicato l'altra un pò più decisa ma devo dire buone entrambe.
Ricetta facile facile alla fine si usa pasta corta;) io ho cotto al dente un 300 gr di sedani di nota marca;) :D

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3086_IMG.JPG

Mi son preparato una besciamella classica con un pò piu di 1\2 litro di latte e l'ho profumata con noce moscata.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3087_IMG.JPG

Poi scolata la pasta al dente l'ho condita con burro 50 gr,parmigiano e besciamella.


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3088_IMG.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3092_IMG.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3093_IMG.JPG

E già così è buona........:p:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3095_IMG.JPG

Però se vogliamo un'ulteriore aggiunta di sapore,comprate una fetta di cotto arrosto.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3090_IMG.JPG

Tritatelo sottilmente.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3091_IMG.JPG

Incorporatelo nella pasta già condita.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3097_IMG.JPG

Finite con besciamella, parmigiano e infornate a 180° per gratinare.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_230-3098_IMG.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_231-3124_IMG.JPG

Ecco le due preparazioni.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_231-3122_IMG.JPG

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10002/normal_231-3126_IMG.JPG

Buon appetito.
ropa55

[CookManu]

Boooniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:p: :p: :p:

[silvestra]

Paolo sempre mangiarini leggerini ti possino ammazzà:p::D:D:D:D

[mordicchio]

Ottime entrambi, ma la seconda mi "attizza" di più......:p: :p: :p: :D

[Cinzia]

ropa la prima versione che hai messo è circa come la preparo io, buona così

:p: :p: :p: :p: :p:

[marywlasalsa]

a me piace molto la seconda versione.... più leggera:D :D :D
cosi' non l'ho mai fatta ....bene corro ai ripari;)

[ropa55]

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=7003

e verrebbe un'apoteosi:p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:

[Zucchino]

Se potrebbe fa' mettendo il riso (Ne ho un po' da smaltire...) al posto della pasta ?
:D

P.S.: mi riferisco alla versione "liscia"

[maik]

bella questa ideona di mettere anche le ricette facili facili!!!!!!! Continuate pure plz che poi io sperimento :D:D:D!

[ropa55]

Se potrebbe fa' mettendo il riso (Ne ho un po' da smaltire...) al posto della pasta ?
:D

P.S.: mi riferisco alla versione "liscia"

Penso di si magari per non far inchiappare troppo il riso e mantenere la preparazione sempre leggerina e lattea nel sapore uniscsi dei cubetti di formaggio:rolleyes: anche della provola affumicata non dovrebbe starci male .............mi sa che provo.;) :D

[Beth]

Che meraviglia! Cercavo proprio unq ricetta del genere... vorrei fare la prima versione: secondo voi potrei preparare la pasta il pomeriggio, condirla e poi procedere per cena con la gratinatura in forno?

[1Ottobre]

:) io direi proprio di si, come le lasagne, le prepari prima e poi all'ultimo inforni.........(:-*