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Mostra versione intera : peperoni farciti a cotoletta


giusi
26/09/06, 12.47
per niente dietetici ma di una bontà unica!!!!!!!!!!

ingredienti:
peperoni
pangrattato
parmigiano o grana
prosciutto cotto a fette
sottilette
uova
olio x la frittura

mettere i peperoni interi in forno pre-riscaldato e farli cuocere finchè non si afflosciano.
farli raffreddare completamente fuori dal forno
spellarli , privarli del cappello e aprendoli solo da un lato(aprirli a libro), togliere i semi interni ma facendo molta attenzione a non romperli.
mettere dentro ad ogni peperone una fetta di prosciutto ed una di sottiletta.
battere le uova
condire il pangrattato con il parmigiano o grana
fare delle cotolette con i peperoni farciti
friggere
:eek:
:eek: :eek:

vippy
26/09/06, 13.29
...........BUONI MA.................ESAGERATA.....:eek:

giusi
26/09/06, 13.48
...........BUONI MA.................ESAGERATA.....:eek:
infatti avevo fatto la premessa!
ma sono troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiii per questooooooooooooooooo:p: :p:

giusi
24/10/06, 12.50
li ho rifatti ieri........irresistibili!:p:
E' un vero peccato che sul forum nn abbiano avuto successo :confused:

giusi
24/10/06, 14.03
li ho rifatti ieri........irresistibili!:p:
E' un vero peccato che sul forum nn abbiano avuto successo :confused:


:confused: :confused: :confused: :confused: :mad:

ropa55
24/10/06, 14.14
Perchè ti stupisci a volte le ricette sfuggono;) ce ne son tante.............
poi i gusti non son omologati;) per fortuna;)
ropa55

marywlasalsa
24/10/06, 14.21
perche' non metti anche qualche foto.... delle volte anche le cose che a te sembrano semplici per altri non lo sono;) (:-*

felsina
24/10/06, 19.04
perche' non metti anche qualche foto.... delle volte anche le cose che a te sembrano semplici per altri non lo sono;) (:-*

Esatto!

Bellissima ricetta, da fare a pranzo, pero'! :) :) :)