giusi
26/09/06, 12.47
per niente dietetici ma di una bontà unica!!!!!!!!!!
ingredienti:
peperoni
pangrattato
parmigiano o grana
prosciutto cotto a fette
sottilette
uova
olio x la frittura
mettere i peperoni interi in forno pre-riscaldato e farli cuocere finchè non si afflosciano.
farli raffreddare completamente fuori dal forno
spellarli , privarli del cappello e aprendoli solo da un lato(aprirli a libro), togliere i semi interni ma facendo molta attenzione a non romperli.
mettere dentro ad ogni peperone una fetta di prosciutto ed una di sottiletta.
battere le uova
condire il pangrattato con il parmigiano o grana
fare delle cotolette con i peperoni farciti
friggere
:eek:
:eek: :eek:
ingredienti:
peperoni
pangrattato
parmigiano o grana
prosciutto cotto a fette
sottilette
uova
olio x la frittura
mettere i peperoni interi in forno pre-riscaldato e farli cuocere finchè non si afflosciano.
farli raffreddare completamente fuori dal forno
spellarli , privarli del cappello e aprendoli solo da un lato(aprirli a libro), togliere i semi interni ma facendo molta attenzione a non romperli.
mettere dentro ad ogni peperone una fetta di prosciutto ed una di sottiletta.
battere le uova
condire il pangrattato con il parmigiano o grana
fare delle cotolette con i peperoni farciti
friggere
:eek:
:eek: :eek: