Vermentino e vermentino?

Ciao a tutti

che differenza c'è tra vermentino e vermentino di gallura?
Di prezzo (al supermercato) non ce n'è tanta.
Grazie
Al@

[Stas]

Ciao Al@,
dunque suppongo che tu ti riferisca quando parli di vermentino in generale a quello ligure, sostanzialmente il vitigno di origine è lo stesso, quello che cambia sono le condizioni climatiche di coltura della vite, sicuramente il vermentino sardo è decisamente più strutturato di quello ligure che mantiene invece una delicatezza più accentuata. Per quanto riguarda il prezzo, prescindendo dai vari produttori, il range è il medisimo per entrambi. Quello che cambia sono i piatti a cui abbinarli: il vermentino sardo lo puoi abbinare a piatti di pesce abbastanza saporiti e sostenuti, il vermentino ligure lo userei per pesci cotti al forno tipici della cucina ligure decisamente delicati.