Mostra versione intera : mini tortine di mele apple cakes
silvanausa
30/09/06, 09.19
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_070%7E0.jpg
mele fresche raccolti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_057.jpg
4 mele di diverso tipo
1limone
4 uova
250 gr di farina
250 gr di zucchero
125 gr di burro fuso
1 lievito bertolini
1b.vanillina 1b.di cannella
zucchero a velo per decorare
metto il forno come una normale torta li faccio cucianare 35 minuti faccio prova stecchino
metto zucchero e uova e li faccio girare con il mix fino che diventa una crema poi aggiungo la farina e il lievito insiene metto il burro fuso vanillina e un po di canella ,e faccio girare tutto per bene
nel frattempo taglio le mele a pezzettini e qualcuna a fettine metto zucchero limone e canella e l`aggiungo all`impasto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_059.jpg
metto lo sprai nelle formine l`impasto guarnisco con le mele sopra e via in forno riscaldato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_060.jpg
usciti dal forno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_062.jpg
pronti con zucchero a velo e senza dobbiamo accontentare a tutti
detto fatto!!!....copiata e di prossima esecuzione..........guardando bene le mele sono a pezzi abbastanza grossi vero?.........(:-* (:-* (:-* (:-* (:-*
paneburroezucchero
30/09/06, 10.37
che meraviglia:p:
credi si possano fare anche con le pere?
nightfairy
30/09/06, 11.28
Che buone!:p:
ma dove si trovano quei stampini di plum cake piccoli...:(
silvanausa
30/09/06, 16.54
lella in mezzo ho messo piccole pezzetti di mele poi di sopra per decoro le ho messe a fette piu` grandi.
penso di si si possono fare pure con le pere.
per le formine di plum cake sicuramente le trovi reparto cucina a me li a portati mio marito ma io vivo in usa
buoni:p: da provare..sìsìsì...belle le formine:D quanto mi piacciono le monoporzioni:D :D
Super Barby
30/09/06, 20.09
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_070%7E0.jpg
mele fresche raccolti
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_057.jpg
4 mele di diverso tipo
1limone
4 uova
250 gr di farina
250 gr di zucchero
125 gr di burro fuso
1 lievito bertolini
1b.vanillina 1b.di cannella
zucchero a velo per decorare
metto il forno come una normale torta li faccio cucianare 35 minuti faccio prova stecchino
metto zucchero e uova e li faccio girare con il mix fino che diventa una crema poi aggiungo la farina e il lievito insiene metto il burro fuso vanillina e un po di canella ,e faccio girare tutto per bene
nel frattempo taglio le mele a pezzettini e qualcuna a fettine metto zucchero limone e canella e l`aggiungo all`impasto
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_059.jpg
metto lo sprai nelle formine l`impasto guarnisco con le mele sopra e via in forno riscaldato
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_060.jpg
usciti dal forno
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Kayy_062.jpg
pronti con zucchero a velo e senza dobbiamo accontentare a tutti
Ciao Silvana , complimenti , son nuova del forum e mangio con gli occhi le vostre splendide ricette , io sono una atleta body builder e in preparazione per 2 gare a novembre quindi a dieta ferrea ma leggervi mi fa tornare il sorriso.............ho visto che usi il Pam sai che anche io lo uso e lo trovo comodissimo, peccato sia introvabile in Italia........la prossima volta che vado in USA ne faccio una valigia piena!!
Complimenti ancora a tutti siete bravissimi!!!!!!!
marywlasalsa
30/09/06, 20.37
Vi seguo a ruota....copiata ed incollata la prox è questa ;)
silvanausa
30/09/06, 23.27
super barby si mi trovo benissimo con il pam non si attaca niente. non parliamo di muscoli e dieta che io s empre a dieta sono ma mi ritrovo con la tiroide maledetta che non mi funziona ne perdo 3kg e ne metto 4 dopo qualche settimana pazienza
pannacotta69
01/10/06, 13.56
Ma cosa è il Pam? Una specie di burro spray? :eek:
mariella m.
01/10/06, 14.09
bella idea, appena diminuisce questo caldo li farò senz'altro..... grazie
Super Barby
01/10/06, 14.59
Ma cosa è il Pam? Una specie di burro spray? :eek:
è uno spray al gusto di olio o burro a zero calorie , usatissimo negli USA e introvabile in Itala , peccato è una maniera intelligente per evitare il sur plus di calorie derivate dai grassi ed in piu' si evita che i cibi si attacchino alle pentole/teglie........
http://www.pam4you.com/pages/index_flash.jsp
Ciao e complimenti per le tortine...ho delle mele che si stanno per fare cattive...penso che li proverò sta sera!
Volevo dirvi che io ho uno spray che uso al posto del burro per ungere le teglie.
Lo uso per i biscotti e per la pentola fornetto, ma una volta l'ho usato per ungere la teglia di una torta di mele che cuocevo e nel forno e la torta si è tutta sgonfiata e ammollata...
Avrò sbagliato io qualcosa??
L'Araba Felice
01/10/06, 15.18
Bellissime e golosissime queste tortine Silvana...io sono matta per le monoporzioni!!!!! brava!:D
silvanausa
01/10/06, 15.20
mariella ti a gia risposto super baby cosa e`il pam io uso pure quello per il grill buonissimo
silvanausa
01/10/06, 15.21
capamel non penso che sia stata colpa del spray io lo uso tanto e non mi e mai sucesso
silvanausa
01/10/06, 15.23
làraba felice prova e vedrai una tira l` altra e vedo nella foto che tu te lo puoi permettere ciaoooo
Ok Silvana!
Allora devo riprovare...poi ti farò sapere!
silvanausa
01/10/06, 15.37
ok magari prova con qualcosa di piccolo cosi non butti tutti gli ingredienti
mordicchio
01/10/06, 18.12
Buonissimi!!:p: Come mi piacciono quelli a forma di cuore!!!!:) (:-*
L'ho fatta anche io... ieri per il dessert del pranzo domenicale. Però non ho fatto le monoporzioni, ma ho versato il composto in un'unica teglia!:p: :p: Buonissima
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10441/normal_IM000096%7E0.JPG
silvanausa
24/10/06, 18.38
grazie sai 2 giorni fa` lo fatta ed ho aggiunto pure le pesche e venuta mmmm non ti dico buonissimaaa
sembrano le torine che prendo dal mio frnaio di cui vado matta..ogni volta che passo non posso fare a meno che entrare!!! wowow..ma aitina..come hai fatto con la cottura? alla stessa temperatura per lo stesso tempo? poi lo chiedo anche a voi..cambia qualcosa se lo faccio nello stampo da ciambella? grazie..che acquolina..:rolleyes:
sembrano le torine che prendo dal mio frnaio di cui vado matta..ogni volta che passo non posso fare a meno che entrare!!! wowow..ma aitina..come hai fatto con la cottura? alla stessa temperatura per lo stesso tempo? poi lo chiedo anche a voi..cambia qualcosa se lo faccio nello stampo da ciambella? grazie..che acquolina..:rolleyes:
Ovviamente ho dovuto far cuocere un po' in più... comunque ho fatto la prova stecchino, e mi sembrava cotta... in realtà se fosse rimasta ancora un pochino nel forno, non le avrebbe fatto male...:D :D :D rimedierò la prossima volta, perchè sicuramente ci sarà una prossima volta:D :D :D
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